- 包丁総合スレ30
191 ：名前なカッター(ノ∀｀)[sage]：2014/04/18(金) 18:57:41.23 ID:M+avhtCK - >>189
鍛造ものには間違いないと思います
利器材を叩いたものでしょうね
だから悪いというわけでは全くないです
腕の良し悪しは別として、鍛冶屋の打ったものでしょう
気になるのは平の所々に擦ったあとがあることです
横の目なら研ぎのミスなんですが見た感じ縦にしかも複数箇所
おそらく手作り感を出すためわざとだとは思いますが
対腐食性を考えるときちんと磨くか
全く傷いていない方が望ましいです
デザインとして気に入ったならそれはそれでいいですけど……
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