- 包丁総合スレ30
13 :名前なカッター(ノ∀`)[]:2014/04/09(水) 12:50:03.70 ID:8t4lU7OU - 鎬筋をちゃんと見せてくれよ。話はそれからだ
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26 :名前なカッター(ノ∀`)[]:2014/04/09(水) 20:36:39.99 ID:8t4lU7OU - これはホローグラインドのナイフだけど、ホローの鎬筋にビニールテープを一枚貼って
それを治具にして、切り刃の鎬を研ぎ落したんだ。手研ぎ厨は手研ぎでやって見せてよ 50ストロークしてビニールテープ一枚以下の誤差なら出来るよ http://i.imgur.com/ZtyrhHc.jpg
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40 :名前なカッター(ノ∀`)[]:2014/04/09(水) 21:34:30.46 ID:8t4lU7OU - 研ぎの名人って誰なのよ?そんな人いるの?
鍛冶屋は伝統工芸、だけど研ぎってただの単純労働じゃん トゲール=治具使った方が気が利いてるってw
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46 :名前なカッター(ノ∀`)[]:2014/04/09(水) 21:59:32.82 ID:8t4lU7OU - 小田幸徳さんって研ぎ棒使う伝統工芸士じゃん
みっともねぇから手研ぎでやれよw
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