- 【研ぎ/研磨/ 砥石/sharpening】32ストローク目
939 ：名前なカッター(ノ∀｀)[sage]：2014/03/28(金) 06:14:07.54 ID:Wn13Lfy2 - >>934
キングの#1000は硬いのと柔らかいのがあったと思う
と思って検索を掛けたら、キングハイパーだった
#1000でも#800ほどではないが砥糞は出る
S-1はステンレスだと目詰まりを起こす
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- 包丁総合スレ29
554 ：名前なカッター(ノ∀｀)[]：2014/03/28(金) 06:47:25.60 ID:Wn13Lfy2 - >>530
反知性主義
本当に心配になってくる
自分の地平まで相手を貶めたくて仕方がないみたいだ
例えば、
http://hissi.org/read.php/knife/20140328/aEg0aUpHenE.html
＞煽ること意外に特技はないのかね
そのままだね
http://hissi.org/read.php/knife/20140328/SlB2L1Q3VTM.html
おなじようなもの
話題提供
http://www.shimizu-hamono.com/eco-toginon/point2.html
ビジネスとして成立するだろうか？
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- 【研ぎ/研磨/ 砥石/sharpening】32ストローク目
941 ：名前なカッター(ノ∀｀)[]：2014/03/28(金) 06:48:15.60 ID:Wn13Lfy2 - >>940
使うときはそうしている
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- 包丁総合スレ29
562 ：名前なカッター(ノ∀｀)[]：2014/03/28(金) 08:27:39.64 ID:Wn13Lfy2 - >>561
ID:8afr2LYGは、
・キャベツ千切りは千切り専用スレ
・桂剥きは桂剥き専用スレ
・じゃがいも皮むきは皮むき専用スレ
・カボチャ割はカボチャ割専用スレ
自分で立てて勝手にやれ
>>555-558
http://hissi.org/read.php/knife/20140328/aEg0aUpHenE.html
大丈夫か？
包丁が切れなくて鯛が大きかったら、頭わるの、難しいぞ
https://www.youtube.com/watch?v=seQqH1SdSok
あまりやったことがない人は、洋出刃や牛刀の方が簡単
牛刀は刃を鈍角に付けておかないと刃毀れする
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- 包丁総合スレ29
567 ：名前なカッター(ノ∀｀)[]：2014/03/28(金) 09:41:42.66 ID:Wn13Lfy2 - >>564
片刃かどうかは問題ではなく、刃の厚みが問題になる
出刃で魚が大きい場合は、胴体側から割る
ID:hH4iJGzqは、兜割りやったことないだろ
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- 包丁総合スレ29
572 ：名前なカッター(ノ∀｀)[]：2014/03/28(金) 10:07:01.10 ID:Wn13Lfy2 - ID:hH4iJGzqは、酔って、アラの始末もすりゃ、氷ったままの鮭卸す妄想をしているのか？
乙！
検索が掛けられないみたいだから、ホレ！
https://youtu.be/iyG3YbRGfxo#t=2m40s
魚に対して包丁が小さい場合、胴体側から兜割りする
身が柔らかくて骨が硬い場合も同様
包丁が薄い場合は刃が入りやすいから口から行える
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- 包丁総合スレ29
574 ：名前なカッター(ノ∀｀)[]：2014/03/28(金) 10:34:41.60 ID:Wn13Lfy2 - >>573
＞おれが貼ってやった動画じゃないかｗ
オマエが妄想の中で貼ったんだな 乙
＞ちなみにその動画でのやり方は頭が硬いからじゃないぞ？
オマエのアタマが悪いからだな
＞ほんとうに頭が悪いんだな
クスリ、ちゃんと服用しているか？
＞よく考えろｗ
オマエは考えずによく休め
＞いままで教えてあげたこと何一つ理解できてないじゃないかｗうっほｗ
妄想の中では他人に何か教える立場になっていたのか？
https://youtu.be/hlLnPneLkN4#t=3m36s
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- 包丁総合スレ29
576 ：名前なカッター(ノ∀｀)[]：2014/03/28(金) 11:01:41.95 ID:Wn13Lfy2 - >>575
＞わかる人はわかるとおもうけど、素人騙すなよｗ
かわいそうに、ID:boGM3R8dは、だれかに騙されたのか？
キスの開きの妄想もしているのか？
いくらアタマが悪くても、コンタクトレンズとウロコを間違えるなよ
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- 包丁総合スレ29
579 ：名前なカッター(ノ∀｀)[]：2014/03/28(金) 17:39:05.20 ID:Wn13Lfy2 - >>578
世の中にはとんでもなくバカなID:boGM3R8dはいるが、
ID:boGM3R8dが自分を基準にしてしまうと笑えるな
プレゼントだ
http://storage.kanshin.com/free/img_30/307759/k2111422344.jpg
http://static.fjcdn.com/pictures/Knife_4cc373_1269956.jpg
http://media-cache-ec0.pinimg.com/736x/a6/a3/b3/a6a3b3bca14e4787687cc05b601d76bb.jpg
http://3.bp.blogspot.com/-PnPyfiZM4PA/TfCQplvqJ6I/AAAAAAAADTo/NzmpBOvXpBI/s800/creative-kitchen-gadgets-knife-holder.jpg
アタマ直せよ
https://youtu.be/g8MDYsrIbxw
https://youtu.be/1Zip88ArtwQ
いってらっしゃい
よくなって戻ってこいよ
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- 包丁総合スレ29
584 ：名前なカッター(ノ∀｀)[]：2014/03/28(金) 19:49:54.21 ID:Wn13Lfy2 - >>580
おれは層b'
高い包丁は砥ぎにくい事が多い
柳刃は白一の本焼きは避けたい
出刃も青二がいい
>>581
上顎の歯から刃を入れて兜割りするのなら、薄い刃の包丁が楽だ
出刃にくらべてびっくりするほど刃が入りやすい
>>582
津軽海峡の真鯛は大物で有名だ
檜山支庁なら夏には十分捕れるだろう
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