- 日本の伝統 肥後守総合7
388 ：名前なカッター(ノ∀｀)[sage]：2014/03/24(月) 19:49:01.55 ID:PeXd3aq3 - SKだよ
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- スイスアーミーナイフ総合スレ 20
656 ：名前なカッター(ノ∀｀)[sage]：2014/03/24(月) 19:59:21.39 ID:PeXd3aq3 - >>650
ウルシは落葉高木だよ・・・危なっかしいなぁ・・・
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- スイスアーミーナイフ総合スレ 20
659 ：名前なカッター(ノ∀｀)[sage]：2014/03/24(月) 20:02:30.10 ID:PeXd3aq3 - フグの卵巣は塩漬けにした後に酒カスや糠に漬けるんだよ
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- スイスアーミーナイフ総合スレ 20
664 ：名前なカッター(ノ∀｀)[sage]：2014/03/24(月) 21:08:50.79 ID:PeXd3aq3 - 毒のある物を試行錯誤するなら、別に人に食わせる必要も無いだろうよ
実際、ふぐの除毒は犬に食わせて試行錯誤したみたいだし
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- 包丁総合スレ29
439 ：名前なカッター(ノ∀｀)[sage]：2014/03/24(月) 22:11:49.07 ID:PeXd3aq3 - 鋼材の種類が影響するのは、その切れ味の持続期間
直接の切れ味は研ぎに強く依存するから
ちゃんと研げていれば、ちゃんと切れるし
下手なら切れない、そんだけの話
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- 【研ぎ/研磨/ 砥石/sharpening】32ストローク目
791 ：名前なカッター(ノ∀｀)[sage]：2014/03/24(月) 22:13:43.22 ID:PeXd3aq3 - 何を研ぐの？
包丁なら別にいいんじゃね、荒砥の研ぎ傷が残ってたって別にかまわんだろう
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