- 【研ぎ/研磨/ 砥石/sharpening】32ストローク目
653 ：名前なカッター(ノ∀｀)[sage]：2014/03/18(火) 01:51:34.34 ID:3mFgyfEj - >>649
研ぎなれない人は普通に研いだほうがいい、90°で研いで中々返りが出ないと
研げてる実感が沸かなくて刃が着く前に挫折する
それに細かいカケならそのまま使いながら少しずつ研いで整えてったっほうが、包丁も長持ちだ
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- 包丁メーカーは何処が良い？★２
55 ：名前なカッター(ノ∀｀)[sage]：2014/03/18(火) 02:04:03.72 ID:3mFgyfEj - キャベツ切ろうが紙切ろうが刃はダメージ受けてる
18クロムとかニンジン切ったって刃先潰れそうでいやだわ、錆びにくいのはいいんだけどさ
包丁の一本も用途別に使い分けたいところだね〜
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- 包丁メーカーは何処が良い？★２
80 ：名前なカッター(ノ∀｀)[sage]：2014/03/18(火) 23:35:05.54 ID:3mFgyfEj - 刃物板でここだけ定期的に荒れるんだが同じやつらか？ID真っ赤すぎだろ
どこの包丁が良いとかより新作の話とかネーノ？急いで買うわけじゃないんだけどさ
ところでまな板スレがあれば誘導してもらえませんかね？
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- 【研ぎ/研磨/ 砥石/sharpening】32ストローク目
662 ：名前なカッター(ノ∀｀)[sage]：2014/03/18(火) 23:38:34.77 ID:3mFgyfEj - >>661
ググった、サンダーって火花の見た目からきた俗称でないかとのこと
全部グラインダーだ、ベルトサンダーとベルトグラインダーで違いも見つけれなかったし
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- ナイフシースを語るスレ
548 ：名前なカッター(ノ∀｀)[sage]：2014/03/18(火) 23:41:35.02 ID:3mFgyfEj - >>547
そんな耐久性重視なら思い切って皮シース辞めるとか
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