トップページ > 刃物 > 2014年03月08日 > NQlNfeQ9

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呆 ◆7bOkDmYr6c
◆◆ガーバー GEBER 総合スレ4◆◆

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◆◆ガーバー GEBER 総合スレ4◆◆
688 :◆7bOkDmYr6c [sage]:2014/03/08(土) 21:07:42.36 ID:NQlNfeQ9
#110に対応するのはFS2だよ。

ブレードの厚みを見ればわかるが、
FFHと110ではそもそも使用される用途がかなり違う。
◆◆ガーバー GEBER 総合スレ4◆◆
690 :◆7bOkDmYr6c [sage]:2014/03/08(土) 23:53:53.23 ID:NQlNfeQ9
これは個人的な想像だが、無骨なバックの#110に対して
ガーバーが「汎用ナイフも、長年キッチンナイフを手がけてきたウチが作れば
こんなに軽く流麗に出来ますよ」って出してきたデザインだと思うんだ。

MFHは時代的にFFHの後釜だろうし、
ブレード形状も、ある意味「使い分けする前提でのとんがった設計」だと思うよ。
どちらも用途の方向は同じだが性格が違う、ってだけじゃないかな。
◆◆ガーバー GEBER 総合スレ4◆◆
691 :◆7bOkDmYr6c [sage]:2014/03/08(土) 23:57:30.82 ID:NQlNfeQ9
それから使い勝手は、同じ厚みがあるといっても、
MFHは研ぎ減りしてくると研ぎ幅が変わってくるので、
ブレードを全体を薄くするのが面倒だった。

#110は研ぎ減ってもホローグラインドだから
刃先の幅の変化もそれほど気にならなかった。
(FFHはもともと薄いからそれほど気にはならない)
そういった意味では、#110は地味に長く使える良品だと思うよ。


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