- 鉈 ナタ 山刀 10本目
374 ：名前なカッター(ノ∀｀)[]：2014/03/02(日) 18:14:35.13 ID:IoeEvMzI - 剣鉈の鞘に磁石を付けると
磁気カードのデーターが消えるしくみがわからんｗ
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- 包丁総合スレ28
327 ：名前なカッター(ノ∀｀)[sage]：2014/03/02(日) 18:29:01.76 ID:IoeEvMzI - >>326
170ｍｍ程度の三徳 1本
120ｍｍ程度のぺティ 1本 で充分でしょう。
まな板→包丁より重要です。
硬い白いプラスチックのヤツは最悪。すぐ包丁が切れなくなる
木のまな板が最高。でも菌が心配。
柔らかい樹脂製のまな板があるのでそれがベスト。
包丁にダメージを与える一番の原因はまな板です。
砥石を買いましょう。
最初の1個は、シャプトンＭ５の＃1500。これだけで死ぬまで大丈夫。
トゲールを買いましょう。（これは砥石とセットで最も重要）
猿でも包丁が研げるアイテムです。
包丁は1本5000円程度のもので充分。
家庭で使うならステンレスの物が最適でしょう。
ホムセンで買うなら貝印あたりののを買えば無難。
通販で買うなら藤次郎のＤＰコバルトシリーズを買いましょう。
同じ値段で貝のやつより数段良いものが買える。
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- 包丁総合スレ28
329 ：名前なカッター(ノ∀｀)[sage]：2014/03/02(日) 19:24:07.20 ID:IoeEvMzI - どこかで読んだが、トゲールを使うとプロ並みの刃付けができるらしね
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