- 包丁メーカーは何処が良い？
966 ：名前なカッター(ノ∀｀)[]：2014/02/22(土) 14:34:46.27 ID:CN5rw9As - 高級志向じゃなくて実用本位だったら白二とかのがいいんじゃね？
洋包丁ならともかく、ステンレスのまともな和包丁てかなりいい値段するじゃん
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- 包丁メーカーは何処が良い？
968 ：名前なカッター(ノ∀｀)[]：2014/02/22(土) 19:53:09.76 ID:CN5rw9As - >>967
あー、使用頻度が低いならステンレスのが安心っちゃ安心かもね。
しまってる間に錆が浮いてたとかそういうことがまずないし。
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- 包丁メーカーは何処が良い？
971 ：名前なカッター(ノ∀｀)[]：2014/02/22(土) 21:55:12.66 ID:CN5rw9As - 研ぎやすい
手っ取り早く鋭い切れ味ほしいんだったら炭素鋼の水焼きはいいとおも
ＳＫ材の油焼きとかは大外れ引いたぽいんで微妙かもしれんが
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