- 包丁総合スレ28
101 ：名前なカッター(ノ∀｀)[sage]：2014/02/17(月) 23:45:04.20 ID:rc8/Kv+B - ここだったっけ？前スレでトゲールで砥いだ包丁の動画がUPされてたの？
ティッシュを切って切れ味試すというか引きちぎってたww
あれって難しいんだよね
久々に5本砥いであの方法でティッシュを切ってみた
最初は桐のマナ板にこすりつけてバリを取ってからは
動画より酷かったわww
次はラワン材の砥ぎ板にこすり付けて試したら
動画レベルww
久々に皮を取り出して5〜6回こすり付けて
やっとスパッと切れたww
| - 包丁総合スレ28
102 ：名前なカッター(ノ∀｀)[sage]：2014/02/17(月) 23:54:21.05 ID:rc8/Kv+B - おっと ちなみにトゲールは使ってないww
ステン系の三徳と牛刀は青砥で仕上げて
黒打三徳と白二船行は合せ砥での仕上げ
鋼系は木にこすり付けたバリ取りでもそこそこに切れた
|
|