- 包丁総合スレ27
736 :名前なカッター(ノ∀`)[sage]:2014/02/03(月) 02:25:38.43 ID:I7HV/0JA - 木屋の扱っている商品は、プロではなくて一般人が使うという前提で、特化されているよ。
ただし、研ぐことを前提で考えている。プロが必要とする硬度よりも柔らかし。 当然、クッソ硬い硬度マニア向けではない。柔らかくて研ぎやすい。 まあ、研がなくてもある程度済むようなコズミック団十郎とかもあるけどね。 くだらないプライドを捨てれば、木屋はいい包丁屋だよ。
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750 :名前なカッター(ノ∀`)[sage]:2014/02/03(月) 18:57:57.71 ID:I7HV/0JA - >>747
>イイ包丁は勝手に包丁を作った研ぎ師以外に出せないし ああ?研ぎサービス付の通販包丁のことか? >引き受けない デパ地下の靴傘直しに持ってけ。グラインダでガァー!ってやってくれるぞ。 なんでこういう真っ赤なうそを、したり顔で書いちゃうかね?
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753 :名前なカッター(ノ∀`)[sage]:2014/02/03(月) 19:17:07.11 ID:I7HV/0JA - そもそも、木屋にも築地有次にも築地正本にも
店頭に回転砥石が設置してあるわけだが。 >そんな設備持ってるショップなんかねーど ホムセンか?デパートの包丁売り場か?
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757 :名前なカッター(ノ∀`)[sage]:2014/02/03(月) 23:28:51.55 ID:I7HV/0JA - >>756
「すごい刃が付く」と聞けば、誰でも興味を持つものではないかい? ウソだったら、しょーもねぇけどなw
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