- 包丁総合スレ27
583 ：名前なカッター(ノ∀｀)[sage]：2014/01/29(水) 02:20:08.57 ID:02hBTDrs - ＞岸壁で捌いた魚の切り身が厨房でまっとうに捌いた切り身より旨いのか？
これの答えは、「変わらない」 です。
ちなみに出刃包丁もナイフであります。
|
- 包丁総合スレ27
586 ：名前なカッター(ノ∀｀)[sage]：2014/01/29(水) 02:47:13.00 ID:02hBTDrs - ちなみに、出刃包丁や柳を使っても魚の味は変わりません。
つまり、三徳であろうが牛刀であろうが変わらないというのが答えです。
また、予約しないと入れないような高級なお寿司屋さんは、基本的にﾈﾀを何日も
寝かせるようですよ。
生簀からあげて、その場で調理というのはショー的な意味合いが大きいよういです。
あと、江戸前大好きなあなたの好むマグロは基本的にブロックで購入されるのが通常のようですね。
＞おまえが言い出したことは
＞「俺様はキッチン使わせてもらえないから、アウトドアーで包丁ではなくてナイフで魚を捌いてるんだ、カッケーだろ！(ｷﾘｯ」
私ではありませんが、自分の頭の悪さや、不器用さを自慢されても相手は返答に困るのでは？
早く片刃の出刃包丁が使いこなせるようになるといいですね。
|
- 包丁総合スレ27
591 ：名前なカッター(ノ∀｀)[sage]：2014/01/29(水) 03:15:35.68 ID:02hBTDrs - 相変わらず芸がないね。楽しいの？
|
- 包丁総合スレ27
594 ：名前なカッター(ノ∀｀)[sage]：2014/01/29(水) 03:22:39.97 ID:02hBTDrs - ワンパターンで飽きちゃいますよ。定型文の切り貼り。マニュアルどおりの煽り。
スマイル0円も追加するべき。
|
- 包丁総合スレ27
597 ：名前なカッター(ノ∀｀)[sage]：2014/01/29(水) 03:37:25.29 ID:02hBTDrs - ＞でも、そういう自慢が、なんでそれがこのスレなんだろうな？と……
＞「どんだけひでぇ道具と環境で料理作っているか自慢するスレ」ってわけじゃないんだからさ。
これね、じゃあなんで釣り自慢や魚の知識自慢がこのスレなんだろうな？と・・・
これで無限ループの完成なんですよ。
「頭のおかしさ自慢するスレ」ってわけじゃないんだからさ。
はい、論破。
|
- 包丁総合スレ27
612 ：名前なカッター(ノ∀｀)[sage]：2014/01/29(水) 15:33:06.45 ID:02hBTDrs - 魚捌くこと言い出す時点で程度がわかりますんで。
|