- 包丁総合スレ27
333 ：名前なカッター(ノ∀｀)[sage]：2014/01/21(火) 19:46:53.86 ID:PcO5rtrc - まっ誰でも最初は有るわけで
最初からビシッと砥げる人は居なくって
そこからどうしたら良いか試行錯誤するわな
それでダメな人、諦めた人はトゲールを使う
トゲールで砥げる様になると
これってもう麻薬みたいなもんでさ
それじゃぁ手研ぎにしようとしても
トゲールのような刃を付けれるようになるのにはスゲー努力が必要なわけ
なまじっかトゲールの切れ味を知ってるから
手研ぎなんてって思うわなww
そしてここのトゲール粘着になってしまうww
砥ぐやり方は色々有るわけで
砥石・自動回転砥石そして砥石の治具としてのトゲール
トゲールだけをあげつらって軽蔑したり粘着する必要はなかろう
一定の刃角を付けれる道具としたら
自動回転砥石はそれこそ菜切から和包丁まで
あらゆる包丁に対して付けれる訳で
トゲールや砥石なんてって話になってしまうww
そんな事を言うつもりは一切ないからねww
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