- 包丁メーカーは何処が良い？
889 ：名前なカッター(ノ∀｀)[sage]：2014/01/04(土) 00:56:30.65 ID:B6QiHzFi - >>888
マーケティング戦略でそれは妥当だろうけど
日本古来の和包丁が
Made in JAPAN がヘロヘロで
Made in china の方がしっかりした品質なんだぜ
そんなの許せるかって話
>>887
やっと柳を買ってみようかと思った主婦が
これを買ってどうおもうのだろ？
こんな物？と もう二度と和包丁には手を出さなくなると思う位の品質だよ
裾野を広げるどころか幻滅させて終わり
碧珠は速攻で糸刃を入れ直したし
確かあれは銀樹STだったように記憶してるけど
一度頼まれて持ちこまれたのが殆ど使ってない状態だった
全然切れ味違う〜と言われたけど
やっぱり最初から切れないと思ったのだろう
シェルには頑張って欲しいと思ってたけど
これだけ書いてたら疲れた
名前だけの3流メーカーでもういいやって思えてきた
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- 包丁総合スレ27
135 ：名前なカッター(ノ∀｀)[sage]：2014/01/04(土) 06:02:46.01 ID:B6QiHzFi - しかし、寝ないでよくこんな下らない議論をするねェ
もうとっくに結論は出てるのに
刃物は運命を切り開くという意味もあり
出産や式典では神聖な物とされている
一方、結婚に関しては
割れる・切れるという意味合いの物はタブー視されている
現在の風調
若者は特に気にしない
ちなみに離婚は3割台で良くある話ww
親から娘には嫁入り道具として有る
新郎新婦からの要望であれば普通に贈り物として成立する
してはいけない場合
相手の意思を確認せずにいきなり贈る
結論
習慣・風習は時代と共に変化してる
なんせ根拠は語呂合わせやゲン担ぎだからねぇww
ちなみに
大安とか仏滅の六曜は単なる占いで結婚式に関して当てはめるのは良いが
葬式に関して適用するのは本来無意味 宗教上なんの意味も持たないからね
チラホラとそういう意味を理解して葬式が行われる事もある 結婚式もあったなぁ
そんなもんさww
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- 【研ぎ/研磨/ 砥石/sharpening】32ストローク目
187 ：名前なカッター(ノ∀｀)[sage]：2014/01/04(土) 06:57:08.70 ID:B6QiHzFi - >>184
ID:CGY8mHYJと私の環境・条件は全然違うんだよね
片刃を持てば3面摺りで得られる程度の平面は必要だし
持ってる包丁も違えば
一日に使用する頻度も違うでしょ
当然刃の痛みも違う
持ってる砥石も違う
平面に対する感覚も違うでしょ
どこかが完全におかしいのは君の頭だからねww
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- 【研ぎ/研磨/ 砥石/sharpening】32ストローク目
189 ：181[sage]：2014/01/04(土) 08:08:23.32 ID:B6QiHzFi - >>182
シャプトンとダイヤを勧めてくれてありがとう
シャプトンに関してはちょっと興味が有るけど、まだ揃える気は無いんだな
人造は10本程度死蔵してる
今は天然にハマってて
下は備水砥から始まって青砥が一番多くて本山まで20本所有してる
実際に使ってるのは6本程度でとても人には勧められないww
名倉もそこそこ
そして刃が欠けたらダイヤを勧めてくれたけど
水平回転の電動で荒と1000と死蔵してる6000の砥石を3つ持ってて
荒でザーッと欠けを無くして
1000で大体の形を作ってから手研ぎしてる
滅多に使わないから箱に仕舞っててセッテングが面倒くさいけど
労なく欠け修正が出来て便利
でも回転砥石って意外とクセがあって
使いこなすにはそれなりに工夫が必要で人には勧められないww
唯一人に進められるのは
人造から天然の過渡期に
人造砥石に青砥の鎌砥を名倉使いして結構いい刃が付いた
青砥の鎌砥も硬口・中・軟ともってるけど
軟と中でいい結果が出てた
人造は1000から3000クラスね
ちなみに鎌砥は天然の所有本数には入ってないからww
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- 【研ぎ/研磨/ 砥石/sharpening】32ストローク目
190 ：181[sage]：2014/01/04(土) 08:15:36.01 ID:B6QiHzFi - >>188
趣味です キリッww
正確に言うと
使う前にサラッと共摺りをして
平面確認とトグソを出すって感じですね
凹んでるなぁと思えば長めに共摺りしてます
一度カラスで平面崩して
治すのに苦労したから
仕上げでも使う前に共摺りしてて
殆どクセになってますww
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- 【研ぎ/研磨/ 砥石/sharpening】32ストローク目
191 ：181[sage]：2014/01/04(土) 08:31:39.18 ID:B6QiHzFi - それと チョコチョコやってれば
平面修正と言っても
そんな時間はかからないし
トグソも無駄にしてないから
いつも平面で砥いでて気持ちいいしね
むしろガッツリ修正器で修正する方が
砥石が勿体無いと感じるなぁ
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