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2012年03月12日
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LmFYfqFB
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名前なカッター(ノ∀｀)
包丁総合スレ14
書き込みレス一覧
包丁総合スレ14
238 ：
名前なカッター(ノ∀｀)
[sage]：2012/03/12(月) 00:30:48.91 ID:LmFYfqFB
>>234
VG1は全鋼だから普通にくっ付くかもしれんが、
芯材だけマルテンサイトで側はオーステナイトのVG10は、
かなり厳しいな。くっ付いたとしても、いつ落ちるかわからないみたいな。
まあ、磁石にくっ付くかどうかで、包丁選ぶのもどうかと思うが。
>>236
うちはネオジム磁石で料理の鉄分を磁性化してるよ。
コクも出るし、健康にいいよ。
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