- いきなりステーキ Part.22
181 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage]：2020/03/26(木) 09:08:46.77 ID:gfuixuN7 - >>168
それ可能なら注文前に柔らか指定して、
硬いのが出て来たらその場で冷静にクレームつけて
フレンドリーに交換してもらうのが正解だと思う。
自分は他のファミレスより硬いのを出された事が無いから、どの程度のを硬いと言っているのかピンと来ないけど。
人によって咀嚼力や嚥下力が違って、サーロインのように溶けるように柔らかくないと食べれない人も居るだろう事は判るから
どの程度の柔らかさが必要なのか店員さんと相談して、場合によってはワイルド・ヴェルダンではなく和牛サーロインのレアを食えと言う話にもなり得るだろうと思う。
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182 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage]：2020/03/26(木) 09:10:28.95 ID:gfuixuN7 - ヴェルダンって女神様かよw
Weldan (ウェルダン)
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191 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage]：2020/03/26(木) 11:02:28.23 ID:gfuixuN7 - >>184
自分はヒレかワイルドの二択だから
いきステ和牛サーロインは1回くらいしか食った覚えが無いけど、一般論としてサシ脂肪たっぷりのサーロインの方が「とろける感覚」は強いと思う。
ヒレも確かに柔らかいけど、脂肪少ないから人によっては味気ないと感じるだろうと思う
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