- 【日本一】松阪肉【高級】
331 :名無しさん@お腹いっぱい。[sage]:2011/07/09(土) 21:47:26.25 ID:6ZtxzeVK - 和田金は『松阪牛と呼べるのは、但馬産の黒毛和種だけ!』って言ってるからな。
元祖で本家だから、松阪牛の協議会あたりも下手な事が言えないらしい。 JAS法での松阪牛なら、国内産のどこの子牛でも、「黒毛和種で血統が確認できる」 なら、松阪の地内で育てれば松阪牛。 ただ、全国どこの試畜場や生産農家でも、『但馬牛』の血統が入った『子孫』な 牛ばかりだから、まぁ問題無い。
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