- ★ 一人焼肉が最高 三十日目 ★
754 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage]：2011/05/03(火) 17:12:08.13 ID:s+wmllF1 - まともな店なら雑菌のついた表面の肉を切り落として、
芯の部分だけをユッケに使うよね。
そういう部分は見た目には分からないからね。
どうせバレやしないとサボっちゃったんだろうね。
死んだ人は戻ってこないね。
後悔しても反省しても今となっては無意味だね。
店も経営者も可哀想だと思わないけど、
犠牲者とその回りの人は本当に可哀想。
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757 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage]：2011/05/03(火) 18:11:46.91 ID:s+wmllF1 - 最近よくみる(ビッグボーイやココスにある)
「自分で好みの焼き加減に焼く」タイプのハンバーグも危ないね。
だいたいミンチなんてのは雑菌つきまくりの切り落とし肉を
グチャグチャに混ぜ合わせたモノなのに、
鉄板の余熱だけでは中心部まで十分に加熱するなんて
実際には不可能。
十分な加熱の必要なハンバーグには最も不適切な調理法。
ま、アカの他人が真っ赤なミンチ食ってのたうち回って
死んだとしても俺には関係ないんだけどね。
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