- 長野県の焼肉part2
524 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[]：2011/01/07(金) 18:49:58 ID:JoM3tnDF - >>４６６
長野市のはぶきやってとこ行ってきたけど、ありゃマジでいい肉使ってるわ。
えらい値段安いけど、普通に東京で倍は払ってた肉と同等だね。どやったらあんなに安く仕入れられるんだ。。
誰か詳しい内容しらん？
個人的な意見だけど、ここに挙がってるチェーン店の肉ってみんな見た目と合成注入剤に騙されてるって印象受けたなぁ。まぁ健康より安さが大事って人もこのご時世多いんだろうけどね
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526 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[]：2011/01/07(金) 19:43:07 ID:JoM3tnDF - お肉を霜降りっぽくみせるために薬混ぜた脂を針いっぱいついた注射器で
肉に注入するんですよ。そうすっと見た目も柔らかさも良くなるって理屈です。
そういう工程をした肉は加工品って付けないと売れません。
違法ではないんですが、こんなことやってニーズがあるのはおそらく日本だけですね。
安い肉は必ずやってるとは言えないので、その辺はあしからず
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