トップページ > 児童書 > 2013年12月03日 > HR3crWkM

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なまえ_____かえす日
【赤毛のアン】おばけの森【パート14】

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【赤毛のアン】おばけの森【パート14】
244 :なまえ_____かえす日[sage]:2013/12/03(火) 21:46:40.27 ID:HR3crWkM
>>242
ゴールド&シルバーケーキだよ。

金には卵黄、銀には卵白のスポンジ生地をマーブル状にして焼いたバターケーキ。
アンの時代の食べ物は素朴なものばかり。

料理やお菓子のレシピは、「赤毛のアンのお料理BOOK」が一番。
テリー神川が、当時のレシピを探し出して、再現したもの。

手作り絵本のように、想像して作ったモノとはワケが違う。


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