- 【ミドボン】炭酸水自作スレ13【ソーダサイフォン】
438 ：内容量 774ml[sage]：2018/02/12(月) 02:23:54.13 ID:u5WxtYLq - >>436
確か笑気ガスでホイップクリームを泡立てるヤツだよね？
容器が破裂して死人が出たり、亜酸化窒素が危険薬物指定されて
良い事無しの惨状だけどな
| - 【ミドボン】炭酸水自作スレ13【ソーダサイフォン】
441 ：内容量 774ml[sage]：2018/02/12(月) 18:38:50.45 ID:u5WxtYLq - 亜酸化窒素は規制が有るから業務用がメインになるよな
炭酸ガスは運用がイージーだけどその化学特性からが原因で
素材に酸味が付いてしまうのが欠点らしい
亜酸化窒素は素材に対して無味、無臭で70℃の暖かい素材にも使える
まぁ質問の真の意図は、エスプーマアドバンスのディスペンサ部分を
炭酸水メーカとして使えないか？って事だよね？
構成を見る限り強炭酸を望まない限り転用できる可能性は高いっぽいね
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