- うどん・そうめん・ひやむぎの乾麺スレ
504 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage]：2020/07/22(水) 02:47:11.62 ID:Orbj4f58 - 蕎麦みたいに長ネギも夏は南半球から輸入とか出来ないんだろうか
一本150円とか出すならなんとかなりそうだけど
葉ネギは夏でも劣化が少ないから日本全体での消費量が足りないか
玉ねぎはNZ産とか売ってるよね
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118 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage]：2020/07/22(水) 02:51:15.84 ID:Orbj4f58 - >>116
春菊天はなんで俺の心をこんなにワクワクさせるのか
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- そばの乾麺ってどれがお薦めなんだよ！part15
579 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage]：2020/07/22(水) 02:58:12.73 ID:Orbj4f58 - 丼に花カツオ入れてお湯を注いで、そこに麺つゆを入れると簡単
夏はピッチャーに昆布と花カツオ入れた水出しを冷蔵庫に作っておいて、それで麺つゆを割る
水出しは料理や汁物に使って使いきれる量で作らないと、痛むというか濁るので注意がいるけど
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