- お蕎麦屋さんで蕎麦を食べずに酒呑んでる人って居ますか？ Part.2
18 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage]：2018/10/18(木) 21:48:06.02 ID:ZfodFA4V - メニューみると天丼＋ビールで30円ぐらい安くなるだけだから、そもそもお得感がない気がする
店にとっては、少し原価が掛かるど、たいした手間でなく、ちょいのみでしか出せない安いセットというのが、
店と客にとってwin-winになると思うんだよね
豆腐に天かす、丼タレ、おろしショウガをのせたり、
揚げたナスに丼タレをかけたりした手間の掛からないものをちょい飲みにしたらいいんじゃないのかな？と思う
で、最後の〆に小天丼や小天ぷら蕎麦とか。
ちょい飲みは昼間は混雑するけど、夜に客が少なくなるような都心の客勧誘目当てだから、
軽くでもいいと思うんだよな
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