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そば・うどん
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2018年04月21日
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aGR1uuUJ
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書き込んだスレッド一覧
名無しさん@お腹いっぱい。
東京の蕎麦名店4枚 [無断転載禁止]©2ch.net
書き込みレス一覧
東京の蕎麦名店4枚 [無断転載禁止]©2ch.net
386 :
名無しさん@お腹いっぱい。
[sage]:2018/04/21(土) 15:13:42.06 ID:aGR1uuUJ
東京弁と関西弁で「ダシ」の意味が違うからな。仕方ない
東京の蕎麦名店4枚 [無断転載禁止]©2ch.net
389 :
名無しさん@お腹いっぱい。
[sage]:2018/04/21(土) 16:41:56.89 ID:aGR1uuUJ
関西では塩や醤油で味付けしたものを「ダシ」と呼ぶ
味付け前のものは「白ダシ」だね
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