トップページ > そば・うどん > 2018年04月21日 > aGR1uuUJ

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名無しさん@お腹いっぱい。
東京の蕎麦名店4枚 [無断転載禁止]©2ch.net

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東京の蕎麦名店4枚 [無断転載禁止]©2ch.net
386 :名無しさん@お腹いっぱい。[sage]:2018/04/21(土) 15:13:42.06 ID:aGR1uuUJ
東京弁と関西弁で「ダシ」の意味が違うからな。仕方ない
東京の蕎麦名店4枚 [無断転載禁止]©2ch.net
389 :名無しさん@お腹いっぱい。[sage]:2018/04/21(土) 16:41:56.89 ID:aGR1uuUJ
関西では塩や醤油で味付けしたものを「ダシ」と呼ぶ
味付け前のものは「白ダシ」だね


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