トップページ > そば・うどん > 2017年03月22日 > JiPKZWjc

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半田屋のクソばばあ
半田屋のクソばばあ→つけだれ大王
客を客と思わずに怒鳴りつける某めし屋チェーンより好きです。
お客さん! ! 天ぷらしか買わないのに、ネギ持ち帰りは止めてね ! !
半田屋のクソばばあ→つけだれ大王→つけだれ宣伝部長
ゆで太郎を丸裸!にしよう!!!33杯目 [無断転載禁止]©2ch.net [無断転載禁止]©2ch.net
【エビフライも】山田うどん37杯目【玉子とじ】 [無断転載禁止]©2ch.net
【本格】丸亀製麺28杯目【讃岐うどん】 [無断転載禁止]©2ch.net

書き込みレス一覧

ゆで太郎を丸裸!にしよう!!!33杯目 [無断転載禁止]©2ch.net [無断転載禁止]©2ch.net
659 :半田屋のクソばばあ[]:2017/03/22(水) 00:48:11.72 ID:JiPKZWjc
英語絵本とお料理から学ぶ生きた英語〜モラー直子の生活日記〜 
さん より
(93) 「蕎麦の つけダレ 」を英語でいうと?
日本へ帰ると必ず食べるものの中にラーメンとお蕎麦があります。
冬でも冷たいざるそばが大好き!・・せめて美味しい  
つけダレ を、と思い、そばつゆ作りには力を入れています。

「蕎麦の つけダレ 」を英語でいうと
" a dipping sauce for soba-noodles" となります。
dipは浸けるという意味です。


蕎麦 そば うどん 和食 鶴見 横浜 座敷 デート ランチ 穴子
つけ蕎麦 佐久ら家
大正から続く老舗の蕎麦屋
手打ちそばの美味しさを更に引き立てるこだわりの つけだれ。
さっぱりとした酸味、ちょっぴりピリ辛の つけだれ はやみつきに♪

札幌 ガッつけ蕎麦 駅前通り店

味の肝となる つけだれ のこだわり
特注の「室」で数ヶ月間熟成されたかえしはコクや深み、そして自然な甘みが特徴。
ガッつけ蕎麦はとてもヘルシー!

つけダレ に使用されるごま油は脂肪減少に、唐辛子は脂肪燃焼に、そしてラムの・・
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660 :半田屋のクソばばあ[]:2017/03/22(水) 00:51:40.80 ID:JiPKZWjc
おさらいキッチン
2014年9月19日 上沼恵美子のおしゃべりクッキング【キノコのつけそば】
料理名 キノコのつけそば
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 岡本健二
ゲスト IMALU
放送局 テレビ朝日
放送日 2014年9月19日(金)

きのこのうま味たっぷりの つけダレ そば
ゆで太郎を丸裸!にしよう!!!33杯目 [無断転載禁止]©2ch.net [無断転載禁止]©2ch.net
661 :半田屋のクソばばあ[]:2017/03/22(水) 00:55:10.79 ID:JiPKZWjc
とろとろあつあつの つけだれ で

モロヘイヤのつけそば.
1人分 758 kcal ... 4. 2のつゆにモロヘイヤを加えて混ぜ、1〜2分煮る。器に注ぎ、水気をきっ たしょうがのせん切り、一味とうがらしを添え・・・
(全国製麺協同組合連合会  より 引用)
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663 :半田屋のクソばばあ[]:2017/03/22(水) 08:00:12.53 ID:JiPKZWjc
蕎麦屋でざるそばの麺を つけダレ に完全に沈めないで食べて
通ぶってるやつwwwww
(稲妻速報 より)
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664 :半田屋のクソばばあ[]:2017/03/22(水) 08:08:02.03 ID:JiPKZWjc
そば処 喜六(盛岡市) つけだれ に大根の辛み 

城下町・盛岡を代表する寺院が集中する北山界隈・・・営業はランチタイム限定。・・温喜六そばには黒豆に代えて白玉粉とソバ粉を練った団子を使用したあずきもちがつく。年間を通じて8〜9割は冷たい喜六そばですね。
こう話すのは・・喜六そばは つけだれ が独特だ。(産経ニュース より)
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665 :半田屋のクソばばあ[]:2017/03/22(水) 08:11:15.75 ID:JiPKZWjc
豆乳の つけだれ ざるそば

豆乳と「ヤマサ昆布つゆ」でまろやかな つけだれ に。
冷たいおそばによく合います。
(ヤマサ醤油 より)
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666 :半田屋のクソばばあ[]:2017/03/22(水) 09:52:05.17 ID:JiPKZWjc
【蕎麦】ウエスト鎌ヶ谷店で鴨つけ2玉?

麺類は好きなんですよ。・・まずは富士そば。そしてゆで太郎。で、今回訪問したウエストです。・・直前に聞いたのは「 つけだれ は温かいけど、そばは冷たくて良いのか」という意味合いであって、・・蕎麦もそんな状態で、つけだれ も冷め冷めですから、・・もうお金払って出て来ちゃいました。(B食三昧 さん より)
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671 :半田屋のクソばばあ→つけだれ大王[]:2017/03/22(水) 13:44:28.93 ID:JiPKZWjc
天草蕎麦処 苓州屋
(あまくさそばどころ れいしゅうや)
〒863-0033 熊本県天草市東町48
天草梅肉ポークのとろつけそば

やわらかな天草梅肉ポークとしゃっきりごぼうの触感も楽しい甘辛
 つけだれ 。とろりとしたスープに蕎麦がよくからんで食が進む一品。
1,500円(税込)
【エビフライも】山田うどん37杯目【玉子とじ】 [無断転載禁止]©2ch.net
445 :客を客と思わずに怒鳴りつける某めし屋チェーンより好きです。[]:2017/03/22(水) 14:39:58.74 ID:JiPKZWjc
>>441
相方のボトル高いやぁ
【本格】丸亀製麺28杯目【讃岐うどん】 [無断転載禁止]©2ch.net
696 :お客さん! ! 天ぷらしか買わないのに、ネギ持ち帰りは止めてね ! ![]:2017/03/22(水) 15:17:44.25 ID:JiPKZWjc
バードマン登場 ! !
ゆで太郎を丸裸!にしよう!!!33杯目 [無断転載禁止]©2ch.net [無断転載禁止]©2ch.net
672 :半田屋のクソばばあ→つけだれ大王[]:2017/03/22(水) 17:30:04.26 ID:JiPKZWjc
>>645

1958年創業以来、厳選されたそば粉を使用し自家製麺で・・上大岡に来られましたら是非「そば処 砂場」までどうぞ!

けんちんつけめん 980円
人気のけんちんを つけだれ にして、
冷たいそばでお召し上がりください。
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673 :半田屋のクソばばあ→つけだれ大王[]:2017/03/22(水) 18:05:58.72 ID:JiPKZWjc
>>645

蕎麦をたぐり、酒をたしなむ 旅は道連れ「蕎麦屋酒」
芝浦工業大学特任教授 古川修

短気な江戸っ子を迎えるにあたり、・・・江戸初期のころは、蕎麦は醤油(しょうゆ)ベースの つけだれ ではなく、味噌だれで食べていたからだという。醤油は関東では造っておらず、上方からの下りものとして高級品だった。
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674 :半田屋のクソばばあ→つけだれ大王[]:2017/03/22(水) 18:15:53.91 ID:JiPKZWjc
江戸蕎麦一輪草
【住所】 北海道室蘭市高砂町1丁目45−4
【メニュー】
冷たいお蕎麦、温かいお蕎麦
【一言コメント】
東京で修行して、江戸打ちの蕎麦を室蘭へ出店。
蕎麦も つけダレ も美味しく、接客も感じが良いd(^_^o)
せいろの大盛り\700、ご馳走様でした。
次は鴨せいろかな
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675 :半田屋のクソばばあ→つけだれ大王[]:2017/03/22(水) 18:24:46.98 ID:JiPKZWjc
「kurkku 3」の野菜つけそば

野菜つけそば、きのこの つけだれ。
さっと湯がいたいろんな野菜たちとコシのある蕎麦を、
きのこの濃厚な風味が効いた醤油ベースのたれにつけて。
住所:
渋谷区神宮前4-12-10表参道ヒルズ本館1F
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676 :半田屋のクソばばあ→つけだれ大王→つけだれ宣伝部長[]:2017/03/22(水) 18:29:03.81 ID:JiPKZWjc
本物のそばを味わってほしい 手打ち蕎麦 八笑(はっしょう)

森尻にある「手打ち蕎麦 八笑」。関東風の出汁と細いそばを基本に、 つけだれ や変わり蕎麦、トッピングを組み合わせ、約40種類と県内でもトップクラスのメニュー数を誇る。・・バラエティ豊かなそばを提供。選ぶ楽しみも味わえる。デザートの「そば茶ぷりん」もおすすめ。
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680 :半田屋のクソばばあ→つけだれ大王→つけだれ宣伝部長[]:2017/03/22(水) 20:50:21.00 ID:JiPKZWjc
昭和24年創業 300種以上のオリジナル麺
「安全でおいしい」ラーメンにこだわり続けます
 株式会社 菅野製麺所
日々多様化の一途をたどる、つけ麺・油そば

あっさり つけダレ から超濃厚 つけダレ まで幅広いアイテムをご用意しました。
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683 :半田屋のクソばばあ→つけだれ大王→つけだれ宣伝部長[]:2017/03/22(水) 21:08:34.56 ID:JiPKZWjc
>>681
サンクス。
以外に「つけだれ」って言葉・・使ってるとこ、有るんだわ
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686 :半田屋のクソばばあ→つけだれ大王→つけだれ宣伝部長[]:2017/03/22(水) 21:18:00.27 ID:JiPKZWjc
>>684
オマイ 世渡り上手だな ! !

営業部長 に本日付を以って任ずる ! ! 八丈島支店に行ってくれ、、、
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687 :半田屋のクソばばあ→つけだれ大王→つけだれ宣伝部長[]:2017/03/22(水) 21:21:28.16 ID:JiPKZWjc
だから・・つけダレ・めんつゆ・だし汁・つけ汁 

が旨くないって・・・
あと 
湯で時間が長い・・・
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690 :半田屋のクソばばあ→つけだれ大王→つけだれ宣伝部長[]:2017/03/22(水) 23:18:33.13 ID:JiPKZWjc
>>688
つけだれ 欲しいんだな ! !

大江戸そば 上野店(9・10番ホーム)
"国産3種きのこそば”460円の押しボタンをポチッとして 店内へ・・・・
"完熟トマトつけそば”は 温かい つけだれ ・・・みたいです( ゚д゚)ホゥ。


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