- 小諸そば 33杯目 -三たて・庶民派- [無断転載禁止]©2ch.net
335 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage]：2017/01/07(土) 22:40:45.56 ID:LGQs3koR - 明日はスペシャル決行しますよ！
今日から三連休のひと多いね。
今年は酉年だね、酉年生まれの人は十二支では一番少ないそうです。何故だかは謎です。
明日は酉を腹一杯食べようではないか、、、、、
鴨と舞茸ののスペシャルを作ります！
鴨は火を通すと固くなるので、タンパク質の凝固を抑える舞茸を一緒に煮ると多少は柔く仕上がります。
鴨と舞茸は別鍋で直前に仕上げます。肉だけで１人約200g乗せます。
ガッツリ食べましょう！
塩又は醤油を選んで下さい。
二日間やりますからね。
二日とも営業時間は１２時より〜１６時締め切りです。
ＬＵＩＳ
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