- 箱根そば・生そば箱根Part.25©2ch.net
440 :名無しさん@お腹いっぱい。[]:2016/02/18(木) 04:09:55.57 ID:huNqNVRL - 自身がよく使う駅で見かけると都内のあちこちにあると錯覚してしまいますが、株式会社ノアが東京23区内だけに14店舗展開されています。
都内の立ち食いそば屋では、券売機を二台設置している店舗(グループ)が多くみられます。 箱根そば、ゆで太郎、富士そば、小諸そば、吉そばと、いずれのチェーン店もすべての店舗を確認したわけではありませんが、私が訪問した支店の殆どが二台設定されています。 店員さんが食券を持ち上げて「かき揚げの人、お蕎麦ですか?」と聞かれたら、「はい」と答えるところを、試しに初めて「大盛りで」とお願いしてみました。 ホームページでは特に告知されていませんが、私が知っている限り、全店舗で麺大盛り無料、ラーメンと違って大盛りは二玉です。 こだわりを半分も読まない内に出来上がってきたかき揚げそば380円。http://likearamen.tank.jp/201602/20160217-04.jpg 国産そば粉(説明が無いと国産か外国産か食べただけでは私には分かりません)で打ったお蕎麦、十割蕎麦ではないので小麦粉が国産かどうか気になりますが、そば粉と同様に説明が無いと国産か外国産化は私には食べただけでは分かりません。 あっさりした味わいで柔らかくて食べやすいのですが、個人的な好みとは外れています。
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