- 茹で麺でうまい立ち食いそばを語れ!
501 :名無しさん@お腹いっぱい。[]:2011/06/10(金) 04:44:15.28 ID:QrNuPpFy - にんべんのつゆの素でいいのでは?
鰹の風味がもっと欲しければ、つゆの素を水ではなく、カツオだし(ほんだし等)で割ればいいし
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- 【讃岐】 はなまるうどん 27杯目【うどん】
34 :名無しさん@お腹いっぱい。[]:2011/06/10(金) 16:49:18.54 ID:QrNuPpFy - はなまるの小って、一玉が、他の店の2/3くらいしかないよ
中にしてやっと、ちょっと多めくらいだから 利益的には問題なしでは? 小一玉の仕入れ値なんて30円くらいだし 天ぷらは若干高い 客だって、かけコジキなんて実際には少ないでしょ?
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- ●上野池之端【かめや】元祖天玉せいろ●4枚目
534 :名無しさん@お腹いっぱい。[]:2011/06/10(金) 19:35:28.24 ID:QrNuPpFy - 明日でいいのでは?
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