- 【アキバ】秋葉原のB級グルメ 22【秋葉】
669 ：やめられない名無しさん[sage]：2018/08/27(月) 22:18:26.34 ID:22oDmB3E - wikipediaみるってことになんで気づかなかったんだろう
「日本では、古くからインド料理としてのシークカバブがシシカバブーと呼ばれ親しまれてきたが、新宿や原宿、六本木、秋葉原、千葉、名古屋など、自称在日トルコ人（多くは在日イラン人）が増加している都市部でドネルケバブを供する屋台や移動販売車の数が増えてきた。」
「串に刺して積み上げたくず肉をヒーターで側面からあぶる、ドネルケバブで一般的な調理法を行うが、焼けて切り取られた牛肉を冷めないように炊飯器に保管するなど独自の工夫が見られる。」
炊飯器は焦げないように切った肉ってことみたいね
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