- 【天ぷら・天丼】いもや ﾊﾟｰﾄ16【とんかつ・ひれ】
64 ：やめられない名無しさん[sage]：2018/03/31(土) 17:52:16.65 ID:RwYQCo6h - >>61
＞だから横の店員に文句をいったのかと思ったんだが、そうでもなさそうだ。
「そうでもなさそうだ」じゃねーからｗ
何百回も通えば「そう」だって分かるからｗ
３人が同じ作業をしてるわけではなくあそこは完全分業制なんだよ。
１人の作業が遅れると全体のリズムが狂う。
だから互いに叱咤しながら共同作業してるわけ。
繁忙時間帯はいつもそう。
「さっさとやれ！」という文句が客の耳にも届く。
そんなの気にしてるのは初心者だけ。
閉店当日なんて繁忙ＭＡＸだろ？
キャベツ切ったり、ソース入れたり、皿洗ったり、
ごはんよそったり、味噌汁作ったり、お茶入れたり、大変なんだよ。
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