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865 :やめられない名無しさん[sage]:2017/08/13(日) 12:31:12.31 ID:I8xbtpIq - >>854
え、美味しいよ! ベルギーチョコ44だか55%だか原材料分配合だったはず フランス冷凍食品直輸入のビカール2 つで600だが、それと比べてもギョムが良かった フランス産のよりギョムのはベルギーチョコだからかコクや華やかさ感じた ちゃんと中がとろけかけになる点も良し コスパ高いだけ、味は微妙って言う人あんまりいない フォンダンショコラをカフェで600-900メニューとかあるけど、ギョムの方が美味しくね?って思う時ある
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871 :やめられない名無しさん[sage]:2017/08/13(日) 13:45:46.39 ID:I8xbtpIq - >>867
だいぶ前にピカールのモアローショコラ買ったんで感想思い出した ttp://blog.livedoor.jp/flower51/archives/52136972.html 断面図こんな感じ 原材料:液卵、チョコレート、砂糖、小麦粉、バターオイル、植物油脂、乳化剤(大豆を含む)、香料 100g×2で735円 業務の ttp://osa030.hatenablog.com/entry/2016/03/24/225839 断面図こっちの方がトロッとしてる 定番ブログの業務スーパーlove.comにもレビューあった ごめんベルギーチョコは原材料分22%占めだった 自分が中央部分がとろっとする生チョコっぽいのが好きなんだ だけどピカールのはイタリア産チョコでオーブンで15分程焼くタイプで小麦粉カリサク&中少ししっとりのフィナンシェタイプ 業務のは外しっとりフィナンシェ中トロ〜の生チョコでどんぴしゃなんだ、人の好みだね
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873 :やめられない名無しさん[sage]:2017/08/13(日) 17:29:00.45 ID:I8xbtpIq - >>872
エジプトとブルガリア両方食べ比べたの? 因みに872はエジプトはどうだった?
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879 :やめられない名無しさん[sage]:2017/08/13(日) 20:12:53.06 ID:I8xbtpIq - アホ?
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880 :やめられない名無しさん[sage]:2017/08/13(日) 20:13:52.32 ID:I8xbtpIq - 因みに調理は低音、解凍もやり方で縮まないよ
それは肉だけでなく野菜も魚も全部そう
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