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308 ：やめられない名無しさん[sage]：2014/09/30(火) 01:23:23.32 ID:CMf9mM2E - 頭の大盛りよりも先にまずやるべき事があるだろ！
価格は毎回プレミアム価格なのに
肉の仕上がりはバラバラって何だよコレ、詐欺だろ
誰が何回作っても安定した品質が保てる様な仕組み、機器を開発しろよ
肝心要の仕込を適当なバイトに丸投げなんかしてたらホントに行くの辞めるぞ
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311 ：やめられない名無しさん[sage]：2014/09/30(火) 01:43:14.90 ID:CMf9mM2E - >>309
安売り競争から脱却して高価格帯で勝負しに行ったんだから
それは有り得ないでしょ
路線変更はまだ許せるけど価格やイメージだけ先走ってて
実際に現地で提供される商品の品質が追いつけてないから
そこは企業努力でなんとかしろよって言ってんの
仕込みの時間や温度は厳しく定められてるらしいけど
現場では忙しくてちゃんと守れてないのが現状なんだって
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313 ：やめられない名無しさん[sage]：2014/09/30(火) 01:57:51.92 ID:CMf9mM2E - 単に日当たりが悪かっただけじゃないの？
見た目が悪いから店頭には並べられない→加工業者に格安で販売って流れでしょ
見た目の問題で味は変わらないと思う
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317 ：やめられない名無しさん[sage]：2014/09/30(火) 03:13:33.09 ID:CMf9mM2E - >>312
>>287でも誰か言ってたね
>>316
客単価上がって店もウマーだな
厨房は大変だろうけど
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