- 街かど屋 5
274 ：やめられない名無しさん[sage]：2012/09/09(日) 14:38:13.07 ID:4liYWWnf - >>273
元が生か冷凍かはともかく
塩漬けサンマを焼いたものでは、なかったのかな？
ちゃんと普通のサンマに、焼く直前に塩を振りかけてから焼いたもの
（食べる時には表面に、塩の粒々がきっちり見える）だったのかな？
表面ではない内側の味でも、両者の区別はつくものと思うが
| - やよい軒 47
385 ：やめられない名無しさん[sage]：2012/09/09(日) 17:05:56.55 ID:4liYWWnf - 和風の味付けのものは、大体がかなり甘過ぎるよな
サバ味噌とかすき焼きとか
あれが九州人の普通の味覚なんだろうか
関東店舗ぐらいは、レシピを変える必要があると思うな
|
|