- ふじ好ネタはここでやれ
191 ：このスレ用に転載[sage]：2011/01/06(木) 08:14:44 ID:oUoT1pcd - お前らの大好きな革命の店に行ってきたよ。いもやの印象が強いこともあるけど、正直値段分の価値は感じなかった
13時前に入店したんだが、入りは5割くらい、帰った客の食器が片付けられずに汚いテーブル。座った席の前はすぐ片付けてくれたが、ちょっと嫌な気分になる
海老と肉がオススメと言われたんだが（他はないんじゃないのか？とか思いつつ）、1000円のにく好をオーダー
備え付けの塩辛が食べ放題と勧められたんだが、細かく刻んでる上にトングが小さいもんだから掴めない。嫌がらせかよ、と
塩辛の味自体は柚子の皮を刻んで入れて香りもよく、無料と考えれば悪くない。わたがいっぱいのこってり塩辛でなく、居酒屋チェーンのタコわさみたい
先にごはんと味噌汁が出るも、早過ぎて天ぷらが並ぶ頃には少し冷えててた。米も味噌汁も、いもやと比較するとちょっとグレードが落ちる
肝心の天ぷら、衣はサクサクでいいと思う。おろしと天つゆは自由に入れられる。カボチャ、ナスもそれなりのサイズ
肉類は正直微妙。ささみは可もなく不可もなく、ソーセージは塩と天つゆしか用意しておらず、何をつけるべきかよくわからん。味も普通
フィレは美味しかったけどメニューの写真より小さい。角煮は味はいいけど油っこ過ぎた。バクダンもかの矢のメンチみたいなジューシーさがない
1番嫌だったのは接客
やたら塩辛を勧めてくる（そして取れない）、食後に「ボリュームあったでしょう、美味しかったですか？何がよかったですか？」と聞いてくる（近辺の店と比較して、価格的にも満足できなかったので答えれなかった。どこもボリュームあるしね）、伝票を表向きに置くなどなど…
こんな接客をする暇があれば、帰った客の食器をさっさと下げて欲しい。そして革命氏の関西弁、茶髪と合わせてあまり品が良くなかった
お店の関係者も見てるみたいだけど、まずは匿名の書き込みがどうたらという前に、好かれる店作りを考えたらいいんじゃないかな。
まだオペレーションがうまく回ってないことは理解するけど、現状のままなら強いて行きたいと思わないし、周囲にも勧めないな
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