- マクドナルド総合スレ152
631 ：やめられない名無しさん[sage]：2010/04/22(木) 02:07:00 ID:TzGclM4z - マクドナルドも、落日か。だいたい、負けパターンというのは
(1)無駄にオシャレ化
(2)ロングテールのカット
(3)ドラスティックな構造改革
なんだけども、全部当てはまってる。
オシャレにすると、何らかの形で効率が落ちる。
例えば、羽田空港第二ターミナルなんかがいい例。
照明は暗いは、標識は分かりにくい（水地に黒）は、事務作業は遅いは（株主優待券の）、
アナウンスは聞き取りづらいは（昔のけたたましいしゃべり方じゃないと、
はっきりとは聞き取れない。英語のアナウンスしか分からないなんていう
本末転倒も）JALがあまりにヘタレなおかげで助かってる
かもしれないが、最近だと、新幹線に切り替えぎみ。
マクドナルドの強みは、どこに行ってもだいたい定番のものが出るという
ところ。店舗が減れば、集客力の多い場所以外では、競合のモスバーガー
や、ロッテリアと同程度しか店がないし、集客力の多い地域は、飯時は
混雑するのはどこも同じなんで、なじみのある方に流れる。おのぼりさん
以外は、似たような店（サンマルクとか、カフェテリアつきのパン屋とか）
にも流れ出す。
ドラスティックな改革が失敗するのは、悪い方向に傾いていても
フィードバックがきかず、そのま走り続けるか、大恥+大赤字を
くらってでも元に戻すしか、次善策がなく…。
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- マクドナルド総合スレ152
632 ：やめられない名無しさん[sage]：2010/04/22(木) 02:12:29 ID:TzGclM4z - ドラスティックな改革の悪例は、ソフトバンクでしょうね。
派手にいろいろ持ち込んで、確かにいい面もあったんだけど、
トータルとしては、顧客満足は最悪。クレームの雨嵐。
一時期は、あんなのが持て囃されたんだけども…。
確かにYaooBBを通じたADSLの普及は、正の効果だったろうが、
惰性か、パソコンの割引以外でYahooBB使うのは…。
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- マクドナルド総合スレ152
633 ：やめられない名無しさん[sage]：2010/04/22(木) 02:20:55 ID:TzGclM4z - 強いて、マクドナルドの強みが残りえるとしたら、
ファミレスとの競合かもしれない。
最近のファミレスは、ステーキすら置いていない（置いてるのはサイゼリアぐらい？）。
ハンバーグ、ピザ、パスタを数種類ずつソースやトッピングだけ変えて
という状況である。
このうち、ピザについては、「宅配ピザの方が、格段に旨いが、値段が少し
安い」といったメリットしかない。ハンバーグについては、
ある程度味が分かる人ならば、松屋と味が変わらない（松屋の方が旨いかもしれない）
ことに気づくだろう（値段は高いけど）。ハンバーグなんていうのは、
調理法でほとんど決まるんで、販売数が多いほうが調理法等の開発費が
多くとれ、味もうまくなる。
時間つぶしについては、マンガ喫茶の方がパフォーマンスがいい。味も
マンガ喫茶と大差ない。
では、カロリーはどうかというと、概して
マック＜マンガ喫茶＜＜＜＜ファミレスとなる。
こうなると、ファミレスを喰うというのは、考え方としてありかもしれない。
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