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176 :名無しさん@お腹いっぱい。 (ワッチョイ 389f-sBw5)[sage]:2016/06/19(日) 10:27:13.56 ID:y2W1fCm/0 - 夏はやっぱユッケジャンだわ
ちょっと味見したが辛くてうめー ありがとう韓国様
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178 :名無しさん@お腹いっぱい。 (ワッチョイ 389f-sBw5)[sage]:2016/06/19(日) 10:32:21.49 ID:y2W1fCm/0 - 牛すじを紅茶パックとともにゆでます
そうすることで肉がはやく柔らかくなるのです 一時間たったら火を止め翌日と翌々日使う牛すじを回収、翌日はカレー、翌々日は牛すじ卵とじ丼に使います 牛すじと煮汁に酒と醤油と砂糖と粉唐辛子とすりおろしにんにくと胡麻油を加えて再び火にかけます ネギとたまねぎときくらげともやしを投入 ことことことこと はい、神ユッケジャンの完成! 味見でスープをすすー 神回です
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179 :名無しさん@お腹いっぱい。 (ワッチョイ 389f-sBw5)[sage]:2016/06/19(日) 10:33:59.74 ID:y2W1fCm/0 - ちなみに大分産の牛の生牛すじです
アクがほとんど出ませんでした、ちょっと拍子抜けでしたね
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181 :名無しさん@お腹いっぱい。 (ワッチョイ 389f-sBw5)[sage]:2016/06/19(日) 10:36:02.72 ID:y2W1fCm/0 - ちなみに朝は昨日作った肉まんの残りでした
フライパンで油と少量の水で焼いたのですが下がぱりっとして結構いけましたね
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182 :名無しさん@お腹いっぱい。 (ワッチョイ 389f-sBw5)[sage]:2016/06/19(日) 10:37:33.30 ID:y2W1fCm/0 - お供の飲み物は凍頂烏龍茶
いつもの茶屋から取り寄せたものではなく無印のパックのやつです まあまあですね ちなみに無印は今はパックの凍頂烏龍茶はないようです
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183 :名無しさん@お腹いっぱい。 (ワッチョイ 389f-sBw5)[sage]:2016/06/19(日) 10:38:23.37 ID:y2W1fCm/0 - この前も言いましたが無印のペットボトルの凍頂烏龍茶はおすすめです
かなりうまい ありがとう台湾様
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184 :名無しさん@お腹いっぱい。 (ワッチョイ 389f-sBw5)[sage]:2016/06/19(日) 10:39:35.57 ID:y2W1fCm/0 - お昼ごはんはユッケジャンに凍頂烏龍茶に米
大日本帝国バンザイ! 天コロは死ねって感じですが
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185 :名無しさん@お腹いっぱい。 (ワッチョイ 389f-sBw5)[sage]:2016/06/19(日) 10:40:58.40 ID:y2W1fCm/0 - さて、神昼食を楽しみに論文書いて書いて書きまくろっと
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187 :名無しさん@お腹いっぱい。 (ワッチョイ 389f-sBw5)[sage]:2016/06/19(日) 10:44:20.65 ID:y2W1fCm/0 - 一ヶ月前のわたくしはまずい飯に耐えながらスマホでぽちぽち講義をきくだけでした
一ヶ月前のわたくしと比べるとクオリテーオブライフは色々と格段にあがりましたね 収入は格段に下がりましたが
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