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2017年01月06日
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joetxra4r
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◆noir/3ct4A
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682 :
◆noir/3ct4A
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(オッペケ Sr51-JxTa)
[agete]:2017/01/06(金) 00:45:49.97 ID:joetxra4r
さっき仕事が終わってごはんなぅ
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683 :
◆noir/3ct4A
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(オッペケ Sr51-JxTa)
[agete]:2017/01/06(金) 00:48:11.80 ID:joetxra4r
>>677 ぶらふまーさん
途中で味見したらいい感じにプチプチでした!
帰宅したらどうなってるか楽しみw
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684 :
◆noir/3ct4A
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(オッペケ Sr51-JxTa)
[agete]:2017/01/06(金) 00:50:25.71 ID:joetxra4r
>>678
わぁ、こわぁーい(棒
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685 :
◆noir/3ct4A
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[agete]:2017/01/06(金) 00:51:19.65 ID:joetxra4r
>>679 デンちゃん
確かにはしゃいでるようにも見えるよねw
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686 :
◆noir/3ct4A
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(オッペケ Sr51-JxTa)
[agete]:2017/01/06(金) 00:53:03.88 ID:joetxra4r
>>680
お好きなだけドゾーw
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688 :
◆noir/3ct4A
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(オッペケ Sr51-JxTa)
[agete]:2017/01/06(金) 01:00:54.16 ID:joetxra4r
このお店寒い
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690 :
◆noir/3ct4A
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(オッペケ Sr51-JxTa)
[agete]:2017/01/06(金) 01:02:20.09 ID:joetxra4r
>>687
1ターンとは云わず落ち着く所までドゾなのよw
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691 :
◆noir/3ct4A
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(オッペケ Sr51-JxTa)
[agete]:2017/01/06(金) 01:03:50.01 ID:joetxra4r
>>689 デンちゃん
ほっしゃん?って思ったわw
うどんが好きな人かw
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694 :
◆noir/3ct4A
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(オッペケ Sr51-JxTa)
[agete]:2017/01/06(金) 01:05:55.83 ID:joetxra4r
一回読んでみたいんだけれど、なかなか明日のジョーを置いてる漫喫ないよね
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696 :
◆noir/3ct4A
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[agete]:2017/01/06(金) 01:08:23.80 ID:joetxra4r
>>693 デンちゃん
ありがとうww
丹下→鼻からうどん→??ほっしゃんじゃないの??→あ、明日のジョー繋がりか!→マンモス西
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699 :
◆noir/3ct4A
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[agete]:2017/01/06(金) 01:11:35.75 ID:joetxra4r
>>697
え?そうなの??
アニメかー、Netflixにあるかなー?
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700 :
◆noir/3ct4A
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[agete]:2017/01/06(金) 01:12:25.51 ID:joetxra4r
>>698 デンちゃん
多分今長文したため中じゃないかなw
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708 :
◆noir/3ct4A
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[agete]:2017/01/06(金) 01:37:39.21 ID:joetxra4r
>>705
夜だし顔を出してくれるといいんだけれどねーw
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709 :
◆noir/3ct4A
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[agete]:2017/01/06(金) 01:38:24.68 ID:joetxra4r
>>707
ぶらふまーさんも是非にw
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710 :
◆noir/3ct4A
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(オッペケ Sr51-JxTa)
[agete]:2017/01/06(金) 01:39:23.90 ID:joetxra4r
今日はなぜかまだライトアップ中
キレイだなー
http://i.imgur.com/LuIXyLc.jpg
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712 :
◆noir/3ct4A
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(オッペケ Sr51-JxTa)
[agete]:2017/01/06(金) 01:59:29.40 ID:joetxra4r
>>711
今、もうちょっとでお家に着くから見てみるw
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714 :
◆noir/3ct4A
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(オッペケ Sr51-JxTa)
[agete]:2017/01/06(金) 02:07:40.59 ID:joetxra4r
>>713
んやw流石にそれはしないw
駐車場から家までの道でレスしたww
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716 :
◆noir/3ct4A
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[agete]:2017/01/06(金) 02:11:28.88 ID:joetxra4r
はくばくの16穀ごはんってやつだた
押麦、もちあわ、黒米、発芽玄米、もちきび、米粒麦、緑豆、白ごま、もち米、赤米、黒豆(大豆)、はと麦、キヌア、とうもろこし、小豆、黒ごま
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717 :
◆noir/3ct4A
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(オッペケ Sr51-JxTa)
[agete]:2017/01/06(金) 02:12:58.84 ID:joetxra4r
>>715
うーん、うちから50mくらいかな
それでも寒いけれどねw
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721 :
◆noir/3ct4A
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(オッペケ Sr51-JxTa)
[agete]:2017/01/06(金) 02:21:13.84 ID:joetxra4r
一合の計量カップに上の十六穀ごはん一袋/30g
普通のお米をすりきりより1a下
追加で黒米をスプーン一杯
残りは追加のキヌア
計一合を二合分の水で炊いて
炊き上がったら麹200gをほぐしてざっくり混ぜる
サーモスを沸かしたお湯で温めて、直前でお湯を捨てる
雑穀と麹を混ぜたものを入れて蓋をして放置
気付いたら振る
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723 :
◆noir/3ct4A
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(オッペケ Sr51-JxTa)
[agete]:2017/01/06(金) 02:28:37.90 ID:joetxra4r
10時間放置なんだけれど初めて作ったので気になって温度を見たのね
麹を混ぜた時に温度が下がったらしく、
サーモスでも3時間でかなりぬるくなってしまってた
二合だと緩いごはん状態なので、少しすくって
熱湯を足してかき混ぜて温度を上げて放置を3時間毎に繰り返すことに。
麹を混ぜたあとは炊飯器の蓋を一旦閉めて
保温で10分くらい放置して温度を上げたほうが良さそう
炊飯器の保温(70度)、甘酒は60から65度なので長時間放置は厳禁
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727 :
◆noir/3ct4A
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(オッペケ Sr51-JxTa)
[agete]:2017/01/06(金) 02:39:16.83 ID:joetxra4r
出来上がりはこちら、かなりの量になりました
http://i.imgur.com/Rr4aLad.jpg
http://i.imgur.com/LMCRLva.jpg
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728 :
◆noir/3ct4A
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(オッペケ Sr51-JxTa)
[agete]:2017/01/06(金) 02:41:45.18 ID:joetxra4r
好みの甘さで止めないと酸味が出てくるので
火にかけて発酵を止める
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729 :
◆noir/3ct4A
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(オッペケ Sr51-JxTa)
[agete]:2017/01/06(金) 02:43:46.51 ID:joetxra4r
>>718
盛り盛りですよねw
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730 :
◆noir/3ct4A
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[agete]:2017/01/06(金) 02:44:56.63 ID:joetxra4r
>>719
そそ、麹です
200gで258円でしたw
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731 :
◆noir/3ct4A
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(オッペケ Sr51-JxTa)
[agete]:2017/01/06(金) 02:45:13.96 ID:joetxra4r
>>720
ちょっww
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732 :
◆noir/3ct4A
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(オッペケ Sr51-JxTa)
[agete]:2017/01/06(金) 02:45:47.35 ID:joetxra4r
>>722
二、三回位で平気そうw
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733 :
◆noir/3ct4A
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(オッペケ Sr51-JxTa)
[agete]:2017/01/06(金) 02:46:28.93 ID:joetxra4r
>>724
一応成功かな、普通に美味しいw
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735 :
◆noir/3ct4A
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(オッペケ Sr51-JxTa)
[agete]:2017/01/06(金) 02:49:23.82 ID:joetxra4r
>>725
これがまたねー、
ホントにお米と麹だけなんですか?って位、甘い!
こんなに甘くなるの?って位甘い!!
レシピにも喉にカーッとくる位の甘さって出てくる
砂糖なんか入れたら地獄をみると思うw
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736 :
◆noir/3ct4A
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(オッペケ Sr51-JxTa)
[agete]:2017/01/06(金) 02:51:10.00 ID:joetxra4r
>>726
そかそか
反応してくれるといいね!
みみたちゃんが来たらこのレス番>>726案内しておくねw
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737 :
◆noir/3ct4A
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[agete]:2017/01/06(金) 02:53:02.97 ID:joetxra4r
>>734
いやホントに甘くて飲めない
用意した豆乳で割ってやっと飲めるというか食べられる感じw
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740 :
◆noir/3ct4A
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[agete]:2017/01/06(金) 02:58:12.45 ID:joetxra4r
ちなみに白米は3時間の時点でほぼ溶けてました
甘酒の中に見える白い粒は麹です
(正確にいうと麹がついていたお米です)
お米とキヌアは早くに溶けてなくなりましたが雑穀はしっかりと残っていてプチプチとした歯ごたえです
豆乳で割ると下に沈んで、スプーンですくって食べる感じに。
何となくグラノーラ感が出てますw
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742 :
◆noir/3ct4A
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[agete]:2017/01/06(金) 03:06:06.81 ID:joetxra4r
>>738
アルコール感は皆無だお
甘酒の先のレシピに米サワーっていうのがあって
甘酒にイーストなりヨーグルトなりを足して、それを濾して酒粕(もどき)と液体にわける
そうすると発泡感が楽しめるカルピスみたいな飲み物になるみたい
注意点は発酵させすぎるとどぶろくと同じ扱い(個人ではやってはいけない)になるので
ある程度の所で発酵を止めるためにキチンと火入れするのがお約束だそうです
米サワー リトル・フォレスト でggると幸せになれるかもw
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743 :
◆noir/3ct4A
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[agete]:2017/01/06(金) 03:07:27.36 ID:joetxra4r
>>739
いえいえこちらこそお付き合いいただきありがとうございましたwおやすみなさーい♪
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744 :
◆noir/3ct4A
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[agete]:2017/01/06(金) 03:09:59.04 ID:joetxra4r
>>741 ぶらふまーさん
これを砂糖の代わりに料理に使っている方もいらっしゃるようです
いやー、それにしても総毛立つ程甘い!!ですww
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745 :
◆noir/3ct4A
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[agete]:2017/01/06(金) 03:11:06.96 ID:joetxra4r
この甘さならケーキに混ぜるのもありだなー
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747 :
◆noir/3ct4A
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[agete]:2017/01/06(金) 03:12:26.25 ID:joetxra4r
粒々がダメな方はフードプロセッサーで混ぜてしまうそう
【●・ω・】☆゚*+:。.noir 61st.。:+*゚★【・ω・○】 [無断転載禁止]©2ch.net
749 :
◆noir/3ct4A
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[agete]:2017/01/06(金) 03:14:39.17 ID:joetxra4r
>>746 ぶらふまーさん
正直、人工甘味量並みに甘いような気がします(×_×;)
砂糖使ってないなんてホントに信じられない
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750 :
◆noir/3ct4A
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[agete]:2017/01/06(金) 03:16:43.49 ID:joetxra4r
>>748 ぶらふまーさん
そうなんですよね!自分も粒々がのこっているのが好きです♪
次に作るときはもっとお米を固めに炊いて挑戦してみたいと思いますw
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751 :
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[agete]:2017/01/06(金) 03:22:00.75 ID:joetxra4r
甘酒は
・炊いたご飯とこうじで出来る甘酒
・酒粕を水でといて砂糖や蜂蜜を加えた甘酒
の、二種類がある
自分でつくってやっと明確にわかったわ
こうじから作ったほうが粒も残ってて断然好み!
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752 :
◆noir/3ct4A
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[agete]:2017/01/06(金) 03:35:14.69 ID:joetxra4r
ゆたんぽあったかーいw
おやすみなさーい☆
【●・ω・】☆゚*+:。.noir 61st.。:+*゚★【・ω・○】 [無断転載禁止]©2ch.net
755 :
◆noir/3ct4A
神ってる©2ch.net
(オッペケ Sr51-JxTa)
[agete]:2017/01/06(金) 07:37:08.57 ID:joetxra4r
>>753 ぶらふまーさん
おっはようございまーす!
【●・ω・】☆゚*+:。.noir 61st.。:+*゚★【・ω・○】 [無断転載禁止]©2ch.net
756 :
◆noir/3ct4A
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(オッペケ Sr51-JxTa)
[agete]:2017/01/06(金) 07:44:00.96 ID:joetxra4r
よい天気だと嬉しくなるw単純だけどねw
【●・ω・】☆゚*+:。.noir 61st.。:+*゚★【・ω・○】 [無断転載禁止]©2ch.net
764 :
◆noir/3ct4A
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(オッペケ Sr51-JxTa)
[agete]:2017/01/06(金) 12:26:29.33 ID:joetxra4r
>>758
それが作ってからわかったのだけれど甘酒は苦手なんですってw
話を聞いたら酒粕から作った甘酒がダメだったみたいで
一口味見をしてもらった感想は
「…んぅ……あまぁい……orz」だったwwww
【●・ω・】☆゚*+:。.noir 61st.。:+*゚★【・ω・○】 [無断転載禁止]©2ch.net
765 :
◆noir/3ct4A
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(オッペケ Sr51-JxTa)
[agete]:2017/01/06(金) 12:28:00.97 ID:joetxra4r
>>759 小僧さん
ちゃんとした主婦じゃないからたまにやるだけw
出来る主婦装ってますw
【●・ω・】☆゚*+:。.noir 61st.。:+*゚★【・ω・○】 [無断転載禁止]©2ch.net
766 :
◆noir/3ct4A
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[agete]:2017/01/06(金) 12:28:32.76 ID:joetxra4r
>>760 號ちゃ
あら残念
【●・ω・】☆゚*+:。.noir 61st.。:+*゚★【・ω・○】 [無断転載禁止]©2ch.net
767 :
◆noir/3ct4A
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[agete]:2017/01/06(金) 12:29:45.04 ID:joetxra4r
>>761 小僧さん
子供の頃は好きだったわw
今は邪魔なだけww
【●・ω・】☆゚*+:。.noir 61st.。:+*゚★【・ω・○】 [無断転載禁止]©2ch.net
768 :
◆noir/3ct4A
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[agete]:2017/01/06(金) 12:30:10.17 ID:joetxra4r
>>763 號ちゃ
繊細だね
【●・ω・】☆゚*+:。.noir 61st.。:+*゚★【・ω・○】 [無断転載禁止]©2ch.net
770 :
◆noir/3ct4A
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(オッペケ Sr51-JxTa)
[agete]:2017/01/06(金) 12:32:41.10 ID:joetxra4r
豆乳で割る甘酒はほんのり甘くて美味しい
帰ったら温めてゆっくり飲むんだw
【●・ω・】☆゚*+:。.noir 61st.。:+*゚★【・ω・○】 [無断転載禁止]©2ch.net
771 :
◆noir/3ct4A
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(オッペケ Sr51-JxTa)
[agete]:2017/01/06(金) 12:34:35.37 ID:joetxra4r
あとケーキに混ぜ混んだら喜んで食べそうな気がするんだよなぁ
やってみるかー
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