- ザ キャピトルホテル東急 part 1
714 :宿無しさん@お宿いっぱい?[]:2011/03/02(水) 11:46:47.96 ID:kH1exENDO - 代わりに新キャピトルのパティシエは名古屋から来た方で若手の実力派と言われるらしいが実際出している物はどこでもあるようなつまらないケーキ。
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721 :宿無しさん@お宿いっぱい?[]:2011/03/02(水) 22:39:06.34 ID:kH1exENDO - 東急ホテル系列から人材を集めてもキャピトルの歴史や伝統、料理やサービス、そして一番大切な顧客の事を理解してる人間がほとんどいない。唯一少数派の旧キャピトル出地者が頑張ってキャピトルの灯を守っている状態だし。
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