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774号室の住人さん
【自炊】一ヶ月食費1万円に抑えたい 147【栄養】

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【自炊】一ヶ月食費1万円に抑えたい 147【栄養】
15 :774号室の住人さん[]:2020/03/30(月) 22:51:54.46 ID:Sv/5cwX9
>>10 店によって扱ったり、扱ってなかったり。
>>11 が指摘するように、カロリー当たりの価格で考える必要がある。
「ゆびきり」だったかな、ヒロインのかーちゃんが豆腐屋を罵倒していたでしょう。
「そんなことよりも豆腐の堅さを一定にしろ」と。

>>14 洗い物を減らす進化系は、鍋だ。
うどん類にすれば、汁入り鍋にうどんなどを放り込むだけになる。

前スレ関係
>すし酢って使わないの
使わない。塩と砂糖と味の素入れるとそれらしきものになるから。

Vet.C サプリメント系だとg当たりの価格が高いから、製薬を探してみて。
これだと
https://www.kokando.co.jp/pdf/products/tenpusyo_vitaminC2000.pdf
700-1000円/240錠、40日分。
https://www.hosp.tohoku.ac.jp/pc/img/tyuuou/hiroba02.pdf
を見ると85mg/日だから、1日1錠に減らせる。ただし、放射能の影響にある時には、2000mg位とらないと、活性酸素が除去できない。
1升酒飲んだ人がいるから書くけど、大酒を飲むとポルフィリンが体内精製して、あるとあらゆる体調不良を引き起こす。
ポルフィリンは蛍光を発するので、分解にビタミンCやEが必要となる。

>納豆とかそのまま食べると飽きる
納豆は、みそ汁か澄まし汁に放り込むと飽きにくい。

>まあ小麦粉を使った料理のスキルは奥が深いから
そう。把握しきれなくてメゲた。
【自炊】一ヶ月食費1万円に抑えたい 147【栄養】
16 :774号室の住人さん[]:2020/03/30(月) 23:05:38.97 ID:Sv/5cwX9
ポルフィリンの分解に、肝臓の(名称忘却)酵素が関係している。
だから、肉類をとることを忘れずに。
低価格肉類の供給が減っているので、入手に困難が伴うかもしれない。


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