- 【自炊】一ヶ月食費１万円に抑えたい 143【栄養】
934 ：774号室の住人さん[]：2020/01/13(月) 01:14:02.17 ID:YWFSHeC2 - もはや家庭料理に興味がない
店のレベルや高級料理じゃないと
その辺の個人店でも店としてはまぁ何も言う事はないかなってくらいでも
家よりは断然美味しいよね
小学生の頃とか母親の作る天ぷらがいかにまずかったか
家庭＞3流店＞高級店 こんな感じだね
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- 【自炊】一ヶ月食費１万円に抑えたい 143【栄養】
935 ：774号室の住人さん[]：2020/01/13(月) 01:17:52.96 ID:YWFSHeC2 - 庶民的な味とかそういうおいしさに興味がない
そんなものは簡単に作れるし冷凍食品とかで売ってるからだ
まぁ添加物なしの手作りって言うのは評価に値するけど。
味ぽんとかそんなの使ってるようじゃ駄目よ
高級店の味付けと言うものが存在するらしい
たくさん調味料を使ったり、家庭では使わない技法を使ったりと
やり方を覚えれば店には敵わなくても
方向性として近いものは作れるようになるはず
調理器具揃えたりも金かかるね
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- 【自炊】一ヶ月食費１万円に抑えたい 143【栄養】
936 ：774号室の住人さん[]：2020/01/13(月) 01:20:49.68 ID:YWFSHeC2 - 鉄のフライパンって出来が違ってくるみたいね
家の親も俺もテフロン以外のフライパンに縁がなかったｗ
実家に引っ越すけど、実家はIHなんだよなぁ。IHは使いづらいね
料理中級者以上はやっぱりガスに限るらしい
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- 【自炊】一ヶ月食費１万円に抑えたい 143【栄養】
937 ：774号室の住人さん[]：2020/01/13(月) 01:33:38.20 ID:YWFSHeC2 - 栄養とか健康と味って方向性が違うよね
栄養について考えると、適当に煮るか焼くかして
食べればいいってなっちゃう
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