- 【自炊】一ヶ月食費１万円に抑えたい 123【栄養】
186 ：774号室の住人さん[]：2018/10/23(火) 11:45:41.06 ID:yulyATgq - >>124 ＞健康なんだよなぁ。肉食ってる奴は強い
伏流マルのころの内容で、開放系の放射性物質を取り扱う場合には、肉を食え、
と言われていたらしい。
毎日原発1発分の放射性排気ガスが日本にばらまかれているわけで、肉を食っているというのは一つの対応かもしれない。
>>134
農家でコメばかり食っていた人間だと胃拡張になりやすい。
そのため満腹感を出すために、夕食前に菓子類を食ってそう摂取カロリーを減らすという手法を使う。
この方法ともとれる。食わないと血糖値が上がらないから満腹感が出ない。
>>150 米からスパゲティーへの切り替えを始めたころにいろいろ試した。
今は、味噌・醤油・ウースターソース・トマトケチャップ・胡椒 ＋ 塩、インスタントラーメン+塩、醤油・食酢・ラー油、マヨネーズ、に水とを化学調味料0.5%のローテーションでやっている。
トマト缶は調理に使うというよりもそのまま食べてしまう場合(パンにのせる)が多くなったのでやめた。
ベーコンなど肉加工品は買っていない。
>>162 ちょっと前までそれやっていた。現在にんにく・乾燥トウガラシが切れてやめている。
>>158 近所のスーパーの価格
卵98-158円、じゃがいも・たまねぎ1 個20-35円、キャベツ148-238円。
卵のG当たり価格は10個158円が最低。同じサイズでg当たりで比較すると、イオンと隣接県資本系スーパーを中央値(下限と上限のg数を2で割った値)で比較すると、1個15円ぐらいになって下と資本系スーパーよりもはるかに高い。
キャベツは持った感じだと238円が148円の倍ぐらいの重さになる。
ジャガイモ玉ねぎは、イオンが2割ぐらい小さいので、0.8*0.8*0.8 =0.5 でイオンがやたら高い。
もし秤を持っていたら重さを知らせてくれ。会社の行か帰りに寄れたらよるわ。
ただ1時間かかるので、余分に食事を作っておいた時に限るわ。
|
- 【自炊】一ヶ月食費１万円に抑えたい 123【栄養】
188 ：774号室の住人さん[]：2018/10/23(火) 12:00:08.74 ID:yulyATgq - >>161 それみりんなしでやっていたのが農家のころ。
あのころ、ぶたどん、なんて名前を知らなかった。牛丼もどきと読んでいた
|
- 【自炊】一ヶ月食費１万円に抑えたい 123【栄養】
204 ：774号室の住人さん[]：2018/10/23(火) 23:28:18.14 ID:yulyATgq - >>191 社員食堂。給料天引き、自費分300円+昼食手当300円の600円/回。
同じものを自分で作ろうとしたら1200円かかったので、おとなしく社員食堂を使っています。
>>196
焼く技術がない場合には、こねた肉をせいろに入れて蒸す。
こんな感じの
https://www.z-enomoto.jp/nabe.objet.steamer3.htm
哺乳瓶消毒器が、2000円ぐらいで売っていたので使っていた。今は昔。
こんな方法も有るが
https://haochokubai.com/blog/archives/2031
哺乳瓶の中にカビが生えたので蒸し器を買った。
>>198
魚粉よりも、にほしを冷蔵庫で乾かして、手で握りつぶすと粉になる。
最も、色男なんとかと力はなかりけり、と見目麗しき男だと手で煮干しをすりつぶすのは無理。
すり鉢を使ってね。これは、学生時代学校内でパーティーを開いた時に教えてもらった方法。
>>201 20分だと、1.6km圏。うちの地区だと2km圏に半数しかいないから、ほとんどの人は車だわ。
以前書いたように、宅配食品を頼むのが最も低価格で、生活保護世帯は原則これを使う。
|