- 中高年の一人暮らしを語るスレ Part42 [無断転載禁止]©2ch.net
460 ：774号室の住人さん (ﾜｯﾁｮｲ 0396-PnoZ [180.28.111.230])[]：2016/05/29(日) 15:39:20.70 ID:vA5A4dkd0 - ＞４５２
私の趣味は、バイクツーリング（原付２種）と料理です。
渓谷、滝、カルデラ湖、ダム、この辺を目的に走るのが趣味です。
料理は、食事だけじゃなくお菓子やお酒とかも作りますね。
６月になると梅が出回るし毎年梅酒を漬けます。冬は林檎酒で１年中ビンは使っています。
お菓子も色々です。
おはぎ、大学イモ、スイートポテト、パウンドケーキ、ドーナツ、クッキー、羊羹
完成品をツーリング先で食べています。
今年は漬物に挑戦したいですね。
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461 ：774号室の住人さん (ﾜｯﾁｮｲ 0396-PnoZ [180.28.111.230])[]：2016/05/29(日) 15:44:29.27 ID:vA5A4dkd0 - 電子レンジが壊れたとき、オーブンレンジに買い替えました。
以来、パウンドケーキに凝っています。
普通に作っても良いですが、色々混ぜています。
ココアパウダー、抹茶ミルク（粉末）、餡子、裏ごししたサツマイモ、カボチャ、
今年は、クリスマスケーキも焼くつもりです。
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462 ：774号室の住人さん (ﾜｯﾁｮｲ 0396-PnoZ [180.28.111.230])[]：2016/05/29(日) 16:10:50.16 ID:vA5A4dkd0 - 後は、季節に毎に花めぐりでしょうか。
４月、雪椿、水芭蕉、桜。５月、ツツジ、菜の花、チューリップ。
６月、アヤメ、ニッコウキスゲ。７月 アジサイ、ユリ、ハス。
８月、向日葵、９月ダリヤ。１０、１１月、紅葉、サザンカ。
名所をネットで調べて見てまわっています。
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464 ：774号室の住人さん (ﾜｯﾁｮｲ 0396-PnoZ [180.28.111.230])[]：2016/05/29(日) 17:12:37.07 ID:vA5A4dkd0 - ＞安くて簡単で美味い料理があれば教えて下さい 。
休日の作り置きに、便利な料理を紹介します。
１、豚肩ブロックで作る焼き豚チャーシュー。
加熱したフライパンで全面を軽く焦がしたら、しょう油、酒、ダシ、砂糖、生姜、青ねぎ
で煮込むだけ。
２、ヒジキ煮
乾燥したヒジキを水で戻しす。（必ず数回水換える）
いちょう切りの人参と、輪切りにした竹輪と一緒にごま油で炒める。
その後、しょう油、ダシ、酒、水で煮詰める。
３、キンピラ牛蒡
２と同じ作り。最後にラー油を垂らすだけ。
冷蔵庫で数日持つ。酒のツマミにもなる。
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465 ：774号室の住人さん (ﾜｯﾁｮｲ 0396-PnoZ [180.28.111.230])[]：2016/05/29(日) 17:15:44.78 ID:vA5A4dkd0 - 焼き豚チャーシュー作成時に残った煮汁は、捨てないでとっておこう。
チャーハンとか、野菜炒めに使ってくださいね。とっても旨いよ。
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