- 【自炊】一ヶ月食費１万円に抑えたい 95【栄養】 [無断転載禁止]©2ch.net
41 ：774号室の住人さん[sage]：2016/01/21(木) 14:01:05.66 ID:9ry1bRSP - NHKすいエンサー（20151027放送） フワッフワ！お好み焼きの作り方
http://www.nhk.or.jp/suiensaa-blog/koremade/230500.html
まあ、自分は
フライパンに油を引く(火は点けない) →※フライパンに重ならないように肉を並べる（肉は省略可）
→キャベツ等の野菜を切ってボウルに入れる→粉の１割程度を振り入れ全体に塗す
→フライパン（肉の上）に粉を塗したキャベツ等を満遍なく広げる→空いたボウルに残りの粉と水などを入れ生地を作る(打ち粉した分、少し緩めでおｋ)
→生地をキャベツの上に回し掛ける→蓋して点火（蒸し焼き）→色が変わってきたらひっくり返して更に焼き
で充分だがな〜〜〜
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