- 【自炊】一ヶ月食費１万円に抑えたい 79【栄養】
614 ：774号室の住人さん[sage]：2014/04/09(水) 11:35:46.77 ID:TMOUJHW/ - 148cm 52kgの俺が通りますよ。
料理好きすぎて食べるのも好きすぎて困る。
でも体ちっちゃいから食費1万円は余裕ｗ
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- 【自炊】一ヶ月食費１万円に抑えたい 79【栄養】
615 ：774号室の住人さん[sage]：2014/04/09(水) 13:43:50.39 ID:TMOUJHW/ - 特売で見つけた 1.7mm 500g78円のチュニジア産パスタ（包装が黒）でペペロンチーノを試してみた。
茹で時間は標準9分 100ｇを２Lのお湯で茹でてみた。 塩は手づかみで一握り。
茹でてる間に特製唐辛子オリーブオイルに潰したにんにくを芽をとって投入、弱火で3分じっくり火を通したら火をとめて茹で上がりをまつ。
茹で上がり1分前に強火でオイルを温め茹で汁をお玉で2杯投入し力の限りフライパンを細かく振る。水分が飛びオイルがやや塩辛く感じたら火を止める。
俺は1分でちょうどいい塩辛さになるからここは調整のしどころ。
茹で上がった麺をオイルに絡めていただきます。
食べた感想 麺がすげーモチモチなんだが前歯で噛み切るとプチンって弾けるように切れる。食感最高！小麦の香りすげぇ！？
なんぞこれ！すげぇウメェ！！ただ麺がツルツルでソースだと絡みづらいかも。味濃いめで絡みやすいソースを作るほうがいいのか？
次はガッテン流試してみる。 つーかこれから買い占めてくるわ。
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- 【自炊】一ヶ月食費１万円に抑えたい 79【栄養】
618 ：774号室の住人さん[sage]：2014/04/09(水) 15:00:37.08 ID:TMOUJHW/ - 税込みで84円だった orz
開店時 段ボールで10箱以上積まれてたはずなのに、10個しか残ってなかった orz
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- 【自炊】一ヶ月食費１万円に抑えたい 79【栄養】
626 ：774号室の住人さん[sage]：2014/04/09(水) 19:51:41.80 ID:TMOUJHW/ - おれはしょうきにもどった なんぞこれ 興奮し過ぎ 恥ずかしい。
ガッテン流で今度はナポリタン試しました。感想は普通、まずくはないけど昼食べたような感動はなかったとです。
もちもちプッチン感が消えちゃってるとです。1分しか茹でてないからもうチョット茹でとかないかんかも。
さすがに毎日ペペロンチーノはきつい、テンション下がったとです。
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