トップページ > 北海道 > 2020年08月05日 > duj0s11a

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名無しさん
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645 ：名無しさん[]：2020/08/05(水) 21:30:34.77 ID:duj0s11a
>>642
カンガルー肉はエゾシカと同様味や匂いに癖がないので、ジンギスカンみたいな濃い液に漬ける必要はなく、むしろステーキなどに向く

ジビエなので、霜降りみたいな人工的に肥育したものを好む肥満の金持ちには不評だろうな
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646 ：名無しさん[]：2020/08/05(水) 21:31:41.02 ID:duj0s11a
中央区かどうかは微妙だが、馬肉と鹿肉の専門店があったはずだ
あのお店まだやってるのかな？


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