トップページ > 北海道 > 2018年05月06日 > f751mRZ0

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名無しさん
旭川市総合スレ Part48

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旭川市総合スレ Part48
792 :名無しさん[]:2018/05/06(日) 19:03:29.70 ID:f751mRZ0
大黒屋は観光客相手のぼろい商売みたいな見方をする老人がいるが、地元の人間が行ってもなかなか良いと感じるよ、同行した本州方面からの客は狂喜しているし
しかし、大黒屋について語るならそんなことはどうでもよくて、同じ旭川の飲食店であり、同じ旭川の人間が店員をやっているはずなのに
どの店員も機敏な動きで客にぶつからずに動く、注文は暗記する、言われなくても空いた食器を下げる、しまいには簡単な英語は喋るわで感嘆する
旭川の飲食店にも頑張って働くフロアスタッフがちゃんと育っていたのかと自らの不明を恥じた
料理人は頑張ってるのにフロアのバイトが動けない人間ばかりな店が旭川は多過ぎる

ところで5-7の火事、被害はかなり限定的だったらしく、もう火は消えてるけど北の酔り処の角に黄色いテープの規制線が張られていた
5条のふらりーと(←ここは燃えてないよ)あたりから赤色灯をつけた北電の緊急車、いろんな消防車、パトカー各種が4-5仲にまで20台くらいあふれてる状況、現場検証だろうか
5条はリーズナブルな人気店の長屋が並ぶ界隈なので、観光シーズンの半ばまでには何とか修復してほしい
旭川市総合スレ Part48
793 :名無しさん[]:2018/05/06(日) 19:14:05.54 ID:f751mRZ0
おっと
大黒屋の店員は暗記してない、手元のファミレスみたいな端末にいちいち打ち込んでいる、との突っ込みが隣人から入ったw
通常はそうだが、たまたま手が汚れていたり両手に物を持ってる場合は暗記で対応してくれる
肉3種類を1人前ずつと飲み物等、面倒なオーダーでもちゃんと覚えるのは良い店員

店側も、大手チェーンでないのにちゃんと設備投資して、手元の無線端末を叩けばキッチンのプリンターから伝票が出てくる機材をセット買いしてるのは立派だ

地元系の他店は何卓が呼んだか受信機に番号が出るワイヤレスチャイムを入れるのが精々で、伝票は紙とボールペンがまだまだ多い
旭川市総合スレ Part48
796 :名無しさん[]:2018/05/06(日) 20:53:41.56 ID:f751mRZ0
>>795
不快な言い方になるが出来ない人間の集まりと出来る人間の集まりになるのか等と考えてしまう
変な客が少なくのんびり働けるのが旭川の美点ではあるよ

火事は消えてから遠巻きに見ただけで委細不明


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