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日本の淡水魚
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2011年01月20日
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HaAc7mAI
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名無しさん＠お腹いっぱい。
【田沢湖】 クニマス 【西湖】
書き込みレス一覧
【田沢湖】 クニマス 【西湖】
535 ：
名無しさん＠お腹いっぱい。
[sage]：2011/01/20(木) 00:15:29 ID:HaAc7mAI
>>532
その当時は田沢湖には美味しいヒメマスもいたしな。
それでもクニマスを養殖しようと頑張っていた。
地元では高級魚で天皇に献上されたりもした。
不味かったらこんなことしないよね。
調理法次第ではヒメマスと同等かそれ以上の味なのかも。
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