- 勝手に今日輝いていたレス大賞 174 [無断転載禁止]©2ch.net
393 ：水先案名無い人[sage]：2016/05/29(日) 15:10:39.47 ID:PvQ5CbR/0 - >390
お天道様がみてくれてる ← みてるだけ
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395 ：水先案名無い人[sage]：2016/05/29(日) 21:39:24.23 ID:PvQ5CbR/0 - 0144 U-名無しさん＠実況・無断転載は禁止です (ﾆｸｸｴW d75c-khAS) 2016/05/29 20:49:16
田舎くっそざまぁぁぁぁぁwww
ID:YsPyv/Hi0NIKU(4)
0145 U-名無しさん＠実況・無断転載は禁止です (ﾆｸｸｴ KK7f-QXsd) 2016/05/29 20:49:58
田舎ざまぁwwwwww
待っていたのは最高の週末だ!!
ID:G2ktkscgKNIKU(4)
0146 U-名無しさん＠実況・無断転載は禁止です (ﾆｸｸｴW 87e2-SNRC) 2016/05/29 20:50:26
これで一週間最高の気分だ
ID:+j5R+Ur20NIKU(4)
0147 U-名無しさん＠実況・無断転載は禁止です (ﾆｸｸｴ 235b-kHkB) 2016/05/29 20:50:40
最高の週末キタ-----！
田舎ざまーｗ
ID:0KoH24ZY0NIKU(3)
0148 U-名無しさん＠実況・無断転載は禁止です (ﾆｸｸｴ 235b-kHkB) 2016/05/29 20:51:12
自殺点とか超ダセーｗ
ID:0KoH24ZY0NIKU(3)
0149 U-名無しさん＠実況・無断転載は禁止です (ﾆｸｸｴW d75c-khAS) 2016/05/29 20:52:09
今週は最高の気持ちで過ごせるwww
ID:YsPyv/Hi0NIKU(4)
0150 U-名無しさん＠実況・無断転載は禁止です (ﾆｸｸｴW fb4f-SNRC) 2016/05/29 20:53:37
田舎弱すぎる
昨日の清水なら夢スコで粉砕だな(^-^)
返信 ID:oWK3Vtkb0NIKU(4)
0151 U-名無しさん＠実況・無断転載は禁止です (ﾆｸｸｴW d75c-khAS) 2016/05/29 20:54:47
よっしゃあぁぁぁ！！！
ID:YsPyv/Hi0NIKU(4)
0152 U-名無しさん＠実況・無断転載は禁止です (ﾆｸｸｴ KK7f-QXsd) 2016/05/29 20:55:06
川崎さん最高。
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- 【全板集合】2chにある無駄な知識を集めるスレ278 [無断転載禁止]©2ch.net
456 ：水先案名無い人[sage]：2016/05/29(日) 23:54:21.82 ID:PvQ5CbR/0 - 中略
◆「本物」オリーブオイルを見分けるカギはここ！
さて、ここまでくるともはや何を信じればよいのかわからなくなってくるが、果たして「本物」のオリーブオイルを選ぶカギはあるのだろうか。
多田氏にプロの見極め方法を聞いた。
「結局、ボトルの表記を見ただけでは専門家も判断がつきません。ポイントは、なんといっても生産者です。
ワインや日本酒を選ぶときのように、銘柄がオリーブオイルでも重要なポイントになります。
優れた生産者を知る簡単な方法は、世界各地で行われるオリーブオイル品評会の結果をチェックすること。
優秀な生産者はいくつもの品評会で受賞を重ねています」（多田氏）
海外のサイトまでチェックするのが大変だという人は、日本オリーブオイルソムリエ協会が毎年開催している『OLIVE JAPAN<R>』という国際品評会の結果を参考にするとよい。
購入ガイドとしては、氏の著書『そのオリーブオイルは偽物です』の巻末に掲載している2015年の『OLIVE JAPAN<R>』受賞商品の中から日本で購入できる商品だけをピックアップしたリストが参考になる。
◆「本物」オリーブオイルを体験するチャンス！
偽物が横行するオリーブオイル市場。その80%が偽物だとしたら、私たちがふだん口にしているオリーブオイルも偽物である可能性が非常に高い。
「ここが重要なポイントなのですが、品質偽装された偽物のひどい風味は、一般の人でも言われてみればごくふつうに異変を感じてしまう程度のものなのです。
少し風味のことを学んだ人がいれば、そのひどい風味や臭気で品質偽装はすぐにバレます。
おそらく一般の人々が何となく感じている“オリーブオイルの特有の風味がどうも苦手”といった感覚こそが、欠陥風味の漂うマズいオイルを食べている不快感にほかなりません」（多田氏）
ぜひ一度「本物」を体験してみたい、という方におすすめなのが、前述『OLIVE JAPAN<R>』のマルシェ。
世界各国の「本物」のオリーブオイルを作っている生産者たちが集い、様々なオイルを試飲できる。
今年は7月8日と9日の二日間、東京・二子玉川駅前で行われる。
苦労を重ねて本物を作り続ける良心ある生産者たちのオリーブオイルを味わう絶好の機会だ。
「一口にオリーブオイルと言っても個性は様々。
その美味しさと素晴らしい豊かな風味に、皆さんはきっと驚くはずです」（多田氏）
※以上です。
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