トップページ > 地理・人類学 > 2017年09月14日 > hgkEE5Oq

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名無しさん＠お腹いっぱい。
●福井・石川・富山●駅前&市街地発展度調査329 [無断転載禁止]©2ch.net
富山市都市開発総合スレッド 20 [無断転載禁止]©2ch.net
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書き込みレス一覧

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932 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage]：2017/09/14(木) 11:05:29.74 ID:hgkEE5Oq
>>920
カレーの人気じゃなくてゴリラの人気だろ
話のネタにする一見客と、早くカレーが出てくるのがメリットなだけの味に無頓着な連中しか利用しない
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936 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage]：2017/09/14(木) 12:09:20.98 ID:hgkEE5Oq
北陸にはないバーミヤンが選ぶご当地ラーメン6種の中に富山ブラック
ゴリラしか印象に残らない金沢カレーにこの意味がわかるかな
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943 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage]：2017/09/14(木) 13:10:05.78 ID:hgkEE5Oq
>>937
カレーなら横須賀海軍カレーの方がスープカレーや
もちろん金沢カレーなんぞより歴史も由緒もあって有名なんだが
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945 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage]：2017/09/14(木) 13:20:47.64 ID:hgkEE5Oq
富山でカレーチェーンというと5店舗あるタージ・マハールの方がインパクトもあり有名
かれえていというチェーンもあり金沢カレーに似たドロッとした感じで、
昭和45年オープンだから金沢カレーの方が後なので一部の金沢カレー店がパクった疑惑もある
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961 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage]：2017/09/14(木) 15:29:03.67 ID:hgkEE5Oq
横浜は全国展開できるブランド力がありながら地元ならではの味が食べたければそっちからこっちへ来いというスタンス
富山ブラックも地元に来ないとスープ、麺、チャーシューともにホンモノは味わえない
どちらも地元のプライドがある
金沢は金沢の名前を利用して全国に稼ぎに行った者勝ちで味自体はどこでも再現できる程度のカレー
神奈川が石川でなく富山にシンパシーを感じるのもわかるな
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964 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage]：2017/09/14(木) 15:50:08.52 ID:hgkEE5Oq
>>963
テレビ東京のビジネス番組で崎陽軒の特集でやってたよ
駅弁として全国展開するかどうかという時に将来的に地元ブランドを守る方を選んだんだってさ
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966 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage]：2017/09/14(木) 16:09:36.77 ID:hgkEE5Oq
>>965
知ってるよ
デカデカと富山ブラックと看板出してたからな
でも富山の富山ブラックとは微妙に違うんだよね
先にも書いたが富山ブラックはスープばかり取りざたされるが麺とチャーシュー、
メンマなども忠実に再現しないと富山ブラックではない
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967 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage]：2017/09/14(木) 16:11:06.69 ID:hgkEE5Oq
仕入れの都合で再現が難しい店、オリジナリティを入れたい店は
ブラックラーメンとか○○ブラックと名付けている
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972 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage]：2017/09/14(木) 16:29:08.70 ID:hgkEE5Oq
麺屋いろはは何だかんだ言ってもラーメンショーで何年もトップ獲得して殿堂入りしてる事実は動かないからな
UFC初期に無敵を誇ってグレイシー柔術の名を高めたホイスグレイシーみたいなもんで、
いろはが優勝した時の言葉は地元の富山ブラックはコレの十倍塩辛い（ウソ）
富山市都市開発総合スレッド 20 [無断転載禁止]©2ch.net
295 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage]：2017/09/14(木) 18:29:03.57 ID:hgkEE5Oq
>>294
LANケーブルでつなげる必要があるからかな
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560 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage]：2017/09/14(木) 23:21:41.92 ID:hgkEE5Oq
敦賀延伸時にフリーゲージトレインが走らないなら福井は関西方面に時短にならないので
福井県知事が特急存続を要請するという相変わらず能天気な発言をしている
稲田も失脚した現在、県民のためとはいえ
JR西日本が絶対ないと言っている特急存続を要請しなきゃならないとは福井県知事も大変だな


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