- 白雪のババ・オ・ラム＃１２ [無断転載禁止]©2ch.net
301 ：白雪 ◆Cook.5BADA [sageですのv]：2019/01/01(火) 16:28:57.75 ID:M5RQz3mM - あけましておめでとうぎざいますの、にいさま、ねえさまv
にいさまたちは、去年一年、どうだったかしら？
姫◆Cook.5BADAは、ずっと体調が良くなかったですけれど…少しずつなおしていこうと思っていますの。
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302 ：白雪 ◆Cook.5BADA [sageですのv]：2019/01/01(火) 16:29:58.56 ID:M5RQz3mM - さて、今年の「お雑煮」は、長崎で食べられているらしい、多くの「具材」が使われているものですの。
小さく裂いた「焼アゴ」と、「昆布」、「干し椎茸」のだしに、「泡口醤油」で味付けをして、「凍り豆腐」、輪切りにした「大根」、「人参」、４センチに切った「ごぼう」、
「里芋」、長崎で栽培している「唐人菜」、「かまぼこ」、下ゆでした「ぶり」と「鶏もも肉」に、ゆでた「丸餅」をそれぞれ盛り付けて、「柚子の皮」をのせたものですのよ。
家によっては、さらに「鯨」、「くわい」、「えび」を入れるところがあるそうですわよ。
にいさま、一つ一つ煮込んでいない分、それぞれの具材があじわえる味…めしあがれv
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303 ：白雪 ◆Cook.5BADA [!omikuji!dama]：2019/01/01(火) 16:31:28.53 ID:M5RQz3mM - 今年も、「おみくじ」と、「お年玉」をしますの…どんな結果かしら…
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