- 【三重】「長期保存ができ、常温でも食べられる。現代版忍者食としてご賞味あれ」…伊賀牛と県産豚肉使い、「忍者カレー」第2弾発売
2 :やまとななしこ[]:2013/05/10(金) 08:25:24.26 ID:EjBMIJ2C - 1 ◆KIHA55jUA2 @キハ55φ ★ 2008/05/31(土) 10:29:33 ID:???0
名張市の精肉加工卸会社「精肉のオクダ」(奥田幸一社長)が、他県産の牛肉を混ぜたものを「伊賀肉」と 表示して販売していたことが30日わかった。 農林水産省東海農政局は30日、同社に対し、牛肉トレーサビリティー法に基づく改善を勧告し、販売先を 記した帳簿の不備を改善するよう指導した。 同局によると、同社は昨年12月5日、他県産の牛肉を混ぜた肉(約1キロ・グラム)に、三重県産の牛肉の 個体識別番号を記載し、「伊賀肉」として販売した。 このほか、別の三重県産の牛肉に不正確な番号を記して販売していたほか、精肉などの販売先を記した帳簿に、 番号を記載していなかったという。 (略) 奥田社長の長男、奥田哲也店長(37)は「品質や鮮度に問題なく、大部分が伊賀牛であれば『伊賀肉』と 表示できると思っていた。 長年この方法で表示してきたが、勉強不足だった。お客様におわびしたい。今後は適切な表示に努めたい」と話した。
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- 【三重】「長期保存ができ、常温でも食べられる。現代版忍者食としてご賞味あれ」…伊賀牛と県産豚肉使い、「忍者カレー」第2弾発売
3 :やまとななしこ[]:2013/05/10(金) 08:27:35.81 ID:EjBMIJ2C - 名張牛汁協会(奥田哲也代表)は11月27日、ご当地グルメの祭典「中日本B-1グランプリ」の2013年開催地に立候補すると表明した。
同日名張市南町の名張産業振興センターアスピアで開かれた「B‐1グランプリin北九州」の報告会で明らかにした。 この日、同協会事務局長の林一樹さんが「名張をもっと盛り上げるため立候補した」と述べ、 「昨年の豊川大会では15万人の来場者が訪れた。名張で開催すれば20万人は見込める」と期待する。
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- 【三重】「長期保存ができ、常温でも食べられる。現代版忍者食としてご賞味あれ」…伊賀牛と県産豚肉使い、「忍者カレー」第2弾発売
6 :やまとななしこ[]:2013/05/10(金) 08:40:47.39 ID:EjBMIJ2C - 所詮町おこしに名を借りた金儲けw
伊賀名張はこんなのばっかですw 三重県伊賀市で牧場や宿泊施設を運営する農事組合法人「伊賀の里モクモク手づくりファーム」と グループ会社の計3法人が名古屋国税局の税務調査を受け、10年3月期までの3年間で計約1億円の所得隠しを 指摘されていたことが分かった。重加算税を含めた追徴税額は約4000万円。関係者によると、3法人とも既に修正申告したと
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- 【大阪】「すしは日本の食文化のひとつ。堺の観光スポットにしたい」…毎週末、マグロの解体ショー、堺中央総合卸売市場に海鮮レストラン
3 :やまとななしこ[]:2013/05/10(金) 09:49:36.38 ID:EjBMIJ2C - >堺の観光スポットにしたい
>すしは日本の食文化 >マグロの解体ショ ありきたり、ワンパターン、全然新鮮味なし。 とりあえずやりました感みえみえ。 経営者の頭の中大丈夫?
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